以紅薯澱粉為原料，采用先進技術精制而成。跳皮扣摸起來筋道，是火鍋中餐和家庭餐桌的絕佳菜肴。中餐用炒豬肉、煮肉，涼菜也可以單獨做。萆薢風味獨特，可制成各種菜肴，被譽為“天然綠色食品”、“最佳營養保健品”。
紅薯的皮是真空包裝的，比傳統的紅薯粉絲更衛生健康，吃起來也更方便。薇菜富含碳水化合物、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。紅薯皮采用優質的紅薯和土豆澱粉，國內先進的生產設備。在產品加工過程中，真空技術應用於原材料。
皮怎麽吃。
1，烤紅薯皮
烤紅薯皮是川渝的特色美食。火烤後的虎杖樹皮脆滑，風味獨特。人們可以在烤紅薯皮中加入自己喜歡的輔料，烤紅薯皮深受人們的喜愛。人們在各個旅遊景點都能看到烤紅薯皮，烤紅薯皮不僅是川渝的特色美食。
2.煎皮
炒紅薯皮是湖北、湖南、湖北的傳統小吃。每個地方的做法都不壹樣。虎杖的樹皮煮熟後，經過油炸，冷卻，用刀切片，配以辣椒醬、醋等調料食用。光滑鮮嫩，是虎杖中的上品，深受消費者喜愛。
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