鯊魚屬於軟骨魚類，是脊椎動物的壹個亞綱，生活在海洋中。少數種類進入淡水，是壹群遊速較快的中大型海魚。？
鯊魚的內骨骼完全由軟骨組成，軟骨經常鈣化，但沒有真正的骨組織。外骨骼沒有發育或退化。身體上常覆蓋著皮齒(薄壁組織鱗片)，牙齒多樣，有堅硬的肌肉，但膜骨從來不存在，顱骨無縫。上額由腭軟骨構成，下額由邁爾軟骨構成。
擴展數據:
鯊魚的生長習性
1，增長率。當食物充足，溫度等生態因素適宜時，淡水鯊魚生長迅速，體重和體長可以成倍增長。生長主要受溫度、食物、年齡和生理條件的影響。生長規律是幼魚體長增長較快，體重增長相對較慢；
當體長增加到壹定長度時，生長速度開始變慢，而體重則迅速增加。資料顯示，淡水鯊魚在6-6月的適宜生長時間內，壹般能以平均每天15克以上的速度生長。養2年的淡水鯊魚可以長到2公斤以上。
2.溫度和生長。生長的適宜水溫為20℃~33℃，以28℃~30℃最為適宜。所以生長季節是4月下旬到6月上旬和中旬10，中國南北相差20天左右。
3.誘餌和成長。在人工投餵的情況下，餌料的數量和種類會直接影響淡水鯊魚的生長。當魚種規格、放養密度、環境條件相似時，無論是個體生長還是群體產量，飼餵精料都優於粗料；
魚粉、蠶蛹粉等含有壹定動物蛋白的混合飼料，在濃縮飼料中生長最快。因此，在水產養殖中通過人工施肥培養浮遊生物來促進其生長是可行的。
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