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1.可樂雞翅
材料:
雞翅6個，醬油2湯匙，1湯匙料酒，生姜3片，可樂1瓶。
練習:
1)雞翅切幾下，加少許鹽，壹勺料酒，兩勺醬油腌制十分鐘。
2)鍋中放少許油，煎至金黃色。
3)加入壹勺醬油，可樂煮到雞翅上，撇去浮粉。小火煨20分鐘，收汁裝盤。
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2.五指桃雞湯
材料:
蜜棗2個，生姜2片，五指桃50克，雞肉200克，瘦肉50克。
練習:
1)桃子用清水浸泡30分鐘。雞肉瘦肉抽血，瘦肉用來提神。
2)將泡好的五指桃和雞肉瘦肉加入電飯煲，開啟煲湯按鈕，1小時後即可食用！
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3.口水雞
材料:
雞腿3個，小米椒2個，青椒1個，蒜末適量，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，金針菇1把。
練習:
1)拌醬:將青椒、小米、花椒圈+1湯匙蒜末+1湯匙辣椒粉+1湯匙白芝麻+1湯匙蔥花放入碗中。將油加熱，倒入碗中。
2)2大勺醬油+1大勺糖+1大勺蠔油+少許鹽+2大勺花椒油+幾大勺水煮雞腿湯攪拌均勻。
3)將雞腿在冷水中去骨，加入蔥姜料酒，大火燒開，撇去浮水，轉中火，繼續煮15分鐘，取出後放入冰水中浸泡10分鐘。金針菇去根，洗凈，雞湯煮，撈出鋪在碗底。
4)將雞腿切成小塊放在金針菇上，然後澆上汁，靜置20分鐘左右更入味~
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4.姜蔥雞
材料:
雞腿3個，蔥花適量，姜末少許，油適量，鹽適量，椒鹽兩勺，糖壹勺。
練習:
1)碗中放入姜蔥沫，用熱油爆香。然後加鹽和胡椒粉調味，再加壹勺糖就鮮了。
2)將雞腿放入鍋中，放入蔥段和姜段，放入冷水中煮半小時，至熟後撈出。在冷水上，把肉切成絲，放在盤子裏。倒入蔥姜汁，拌勻。
3)準備好給大家驚喜吧~