2.面粉怎麽揉?
3.面團要揉到什麽程度?
4、面粉不是越多越好。
1.把面粉揉成表面光滑、軟硬適中的面團即可。
2.我們和面的時候,要邊加水邊攪拌。面粉變成絮狀後,我們可以用廚師的機器或者手工揉成光滑的面團。