材料
黑木耳150克(泡發)
小米椒1
大蒜2瓣
香油1勺
醬油1勺
枸杞10膠囊
芫荽1根
醋1勺
6片香葉
練習步驟
1，蒜末和小米椒切段備用，幹木耳提前泡好，或者熱水用可以快壹點。
2、將木耳用水和香葉浸泡後放入鍋中，煮40分鐘左右，視所購木耳的品質，決定煮至軟爛的時間，家長自行拿捏。
3.提前將小米、醋、醬油、香油混合。木耳冷卻後(可以直接用純冷水洗澡)，拌勻裝盤。撒上白芝麻，香菜和枸杞。
4、色香味俱全