紅花籽:由紅花籽磨成粉制成。它是壹種透明的膠狀飲料，口感嫩滑爽口。由路邊攤販經營，多為家庭自制，價格約五毛錢壹杯。
宜昌名吃。年底了，踩豆餅成了家家戶戶的必需品，就像做年貨壹樣。甚至，以豆餅的數量來顯示財富。壹、大米、綠豆、大豆等。必須按壹定比例用水浸泡，然後混合在壹起磨成漿，漿在鍋裏舀到沙灘上，形成像篩子壹樣薄的餅。餅壹熟，稍涼後折成壹寸左右寬的折痕，然後用勺子均勻地切開，把切開的折痕放在簸箕或卷座上搖壹搖晾幹，就做成了豆餅。
宜昌著名的風味小吃。主要原料是大米、大豆、蘿蔔。方法是:將90%大米和10%大豆浸泡4-5小時，磨成漿。將蘿蔔切成絲，拌入辣椒面、花椒粉、蒜(蔥)苗、精鹽等調料，油炸時，先將底漿放入特制的彎月鐵勺中，再放入拌好的蘿蔔絲作餡，再蓋上漿，放入油鍋中炸至金黃色。外脆內軟，辣而不刺，好吃。
峽口豆腐:西陵峽的特色小吃。豆腐(也叫豆腐腦)是長江西陵峽的壹道特色菜和美味小吃。因其水質優良，制作精細，其豆腐以潔白細膩，如乳如脂而聞名。
頂餅:以米粉、糯米粉、紅糖為原料，放入特制的木格子中，在火上蒸10分鐘，再用木頂將餅取出。特點是口感軟糯，甘甜挺拔，最受老人和小孩的喜愛。
魚腥草。:又名桀桀根，多年生草本植物，因其莖葉有腥味而得名，全草可入藥。所有的植物都生長在宜昌，多為野生，春季人工種植，特別是莖稈較嫩的植物。配以姜、蒜泥、醬油、醋、蔥、味精、香油等。此菜酥、嫩、香、爽，有清熱、解毒、消炎之功效。它不僅是宜昌市民的壹大愛好，也是酒店宴席上的美味佳肴，深受歐美食客的喜愛。
酥油:是宜昌風味小吃之壹。用糯米蒸熟，塞白糖和芝麻，做成棱形，煎成金褐色。外酥裏嫩，香甜可口。
夷陵春卷:用雞蛋和面粉做成，上面放壹點炒韭菜、臘肉、豆腐幹、香蕈(或蘑菇)，炸至金黃色。這道菜外脆裏嫩，清香可口。它壹般在農歷新年期間由家庭制作，深受宜昌市民的喜愛。
地瓜幹:宜昌當地叫地瓜。具體做法是將紅薯煮熟(蒸熟)，切成條狀，然後曬幹，即可食用。也可以用幹凈的粗砂在鐵鍋裏焙炒，變脆後用篩網過濾砂。色澤橙黃，酥脆可口。
夏口風味:三寶夏口風味世代傳承，形成了“原汁原味、鹹中帶辣”的獨特風味。其中以“峽口珍珠湯”、“三遊仙雞”、“白剎肥魚”三大名菜聞名遐邇，被稱為“峽口風味三寶”。峽口珍珠湯是以西陵峽的壯麗景色為背景的美味佳肴。蒸蛋做成西陵峽的山峰，飄在雞湯面上，三色魚丸像珍珠壹樣飄在山間，栩栩如生，富有詩意。手表引人入勝，味道清新爽口。三遊仙雞，相傳北宋大文豪蘇軾父子壹同遊覽三遊洞時，吃過這道菜。他們覺得食物很好吃，吃了之後心曠神怡，悠閑自得，因此而得名。這道菜是將整只雞澆上香油，用十多種香料燒制而成。色澤紅艷，嫩滑鮮嫩，原汁原味，別具特色。白剎肥魚是傳統名菜，用南津關壹帶出產的肥魚肥肉蒸而成。魚湯鮮嫩，菜品清淡原汁原味，深受中外食客的喜愛。在此基礎上，還有繡肥魚、牡丹珍珠肥魚等顏色。
如果我在宜昌做生意，就開個休閑吧，叫“壹家人”什麽的。除了賣壹些宜昌的特色小吃，我還有壹個小酒吧的特色。晚上，我可以唱歌打拳，喝酒，擲骰子。