輔料:姜50克，蒜50克，鹽180克，高度白酒25毫升。
步驟:
1.紅辣椒洗凈晾幹。這種辣椒只有微辣，肉很厚。
這個盤子裏放了壹點胡椒來調味。
3.移除椎弓根。
4.大蒜和生姜去皮。
5.做成天鵝絨的。
6.將辣椒切碎，放入鍋中。
7.加入切碎的姜和蒜。
8.加入食用鹽。
9.加入高度酒精的酒。
10.攪拌均勻。
11.把它放進瓶子裏，像這樣。