所以，盒飯總是精致美觀的。它講究形式、協調和裝飾，做壹個簡單的便當往往要花很多時間。民以食為天，日本人吃盒飯也起到了追求精致和美好的作用。
當我們吃盒飯時，大多數人都想吃辣的食物。日本人不需要加熱他們的飯盒。日劇裏看到壹些學生和公司職員直接吃自己的便當，也可以享用。他們認為午餐不加熱吃沒有錯，更何況日本人最常吃的午餐是壽司飯團之類的幹糧，即使不加熱也可以吃。
此外，日本人認為加熱後吃食物會破壞食物本身的味道，食物的熱量和氣味可能會讓別人不高興。追求自然和純粹，比自己更重視別人的看法，這些都是從飯盒裏看到的日本人的性格。
便當是日本文化的特色之壹，但其實“便當”壹詞源於南宋的俗語，意為“方便之物，方便順暢”。傳入日本後，有“通路”、“辨道”、“辨時”等記載。後來以日語中的“當”字傳入中國。