吉林有很多特產。應該說從美食、人文景觀到自然景觀都有特色。
首先說壹下食物:可以算是吉林省特產的堅果有松子、核桃、榛子等。這些都可以在長白山或者長白山殘存的礦脈中找到。
在吉林省，還有壹種有上百年歷史的餡餅叫“李連貴臘肉餡餅”，是四平的特產。每個去四平的人壹定要吃李連貴餡餅，四平轉山湖的魚也是特產。純野生魚可以在每年三月開湖的時候嘗試壹下，全魚盛宴的味道。每壹種魚都有不同的口味和做法。
民俗和傳統特產:據說東北有三怪:“老太太眼睛下面都是煙袋”“窗戶紙貼在外面”“養個孩子掛起來”。在吉林這裏，不僅如此，三寶“人參、水貂、烏拉草”也是吉林特產。
然後就是吉林省各地的壹些特色飲料。比如四平有“懷德”、“黃馬車”、“紅馬馬車”、“金斯伯裏啤酒”，延吉有冰川啤酒，都是特色產品。特別是延邊州以外沒有冰川啤酒。想喝冰川啤酒，只能去延邊州。
特產:松花湖榔木根雕、松花江奇石、福源亭、窩吉口煎餅等。
美食小吃:滿清八大碗，韓式冷面，辣白菜等。
松花湖浪木的根雕和普通的樹根相比，經過了大自然的雕琢和湖水的浸泡，堅硬如鐵。形狀多樣，有趣。松花湖浪木根雕的特點是“七分自然，三分雕琢”，“自然意趣”，給人以無盡的遐想和美的享受。
松花江奇石、吉林隕石、吉林霧凇、松花湖浪木被稱為“江城四絕”。紋理變化無窮，線條飛舞，引人註目，似雕而不雕，似雕而不雕，結構深刻，姿態萬千，融合了大自然的情趣，具有很高的收藏價值和觀賞價值。
福源閣是中華老字號食品店，位於吉林市繁華的河南街中段，前店後廠，始建於清初。經營品種:各種傳統中點、新式或西點、生日蛋糕、速凍食品、熟食、飲料、冰點等。
窩吉口煎餅:從盆中取出壹把長柄勺，倒在煎餅錘上，用木耙均勻攤開。隨著錘子的形狀和溫度，液體玉米面很快變成固體煎餅。用壹把薄鏟子揭開壹塊張媛媛煎餅的邊緣。窩吉口煎餅在關東農村有著300多年的傳統配方，已被列入吉林市非物質文化遺產。
刀槽花紋
特產:刺繡、柳編、地毯、李連貴臘肉餡餅、紅寶來、白大蒜、香菇、蘋果、梨等。
美食小吃:李連貴臘肉大餅、伊通烤乳鴿、紅燒肉、粘粘食品、滿族火鍋、烤奶合子、燉肉粉條、韓式冷面等。
李連貴臘肉餡餅是吉林省著名的傳統風味之壹。由河北灤縣劉莊人李光忠於65438年至0908年在梨樹縣創建。10制作精美，臘肉用多種中藥熬制而成，餅用熬制而成的肉湯油和面粉，調味使之軟脆，抹在餅層上，便於與肉同食。成品餅味美，清香撲鼻，配洋蔥絲、面糊、大米綠豆粥、棗子水吃，別有壹番風味。