Baba (bā bā)是壹種方言,指的是蛋糕狀的食物。是廣西、貴州、安徽、江西、昆明最著名的小吃之壹,也是大理、憑祥常見的傳統食品之壹。它有許多制作方法,不同的口味,非常美味。
安徽宣城的特色小吃是用面粉包裹豇豆、鹹菜、肉、蛋和竹筍,在油鍋裏烹制而成。粑粑是餅狀的,好吃,外酥裏嫩。壹般用於早餐和夜宵,市場價十元左右。