臘肉切片,大蒜切小塊,豆角切小塊。
鍋裏放壹點油,燒到七八成熱,在鍋裏炒豆絲,用鍋鏟壓豆絲,差不多記得翻面,直到把準備好的豆絲全部炒熟。
將臘肉放入熱鍋中炸油。
加入大蒜,炒香,然後加入之前炒好的豆絲,加入調料快速翻炒均勻。然後關火起鍋。
裝盤,準備開飯。