菠蘿的優點:
1，菠蘿葉光滑，無鋸齒。
2、菠蘿淺，去皮，即可食用。
3.菠蘿不用鹽水浸泡，可以直接吃。
菠蘿幾乎含有人體所需的全部維生素和16天然礦物質，能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘訣在於其豐富的汁液，能有效水解脂肪。
菠蘿中含有壹種叫菠蘿蛋白酶的物質，這種物質是使人喉嚨發癢，引起過敏的真兇。在鹽水中浸泡後，這些酶可以失活。
臺灣省是中國最好的菠蘿產區之壹，氣候適宜，日照充足。種植的菠蘿香甜多汁，質量上乘。我們這次挑選的金鉆菠蘿，從開花到成熟再到收獲，每壹顆都需要壹年半的時間，跨越500多天，充分吸收營養，積累充足的糖分。壹般金鉆菠蘿的糖度是14左右，導演選的菠蘿糖度是18.8，甜到心裏。
菠蘿是熱帶水果之壹。在福建和臺灣省，它被稱為王力或王來；在新馬，叫湟裏；在大陸和香港，它被稱為菠蘿。菠蘿和鳳梨在生物學上是同壹種水果。