這些食物食用後有潤肺養肺的作用,可以提高人體自身免疫力,增強抗病能力。
01大白菜
大白菜含有膳食纖維,能抑制碳水化合物的吸收,減緩餐後血糖的上升。所以特別適合愛糖人士的吸收利用。
大白菜含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,幫助消化,而且大白菜是壹種富含鉀的食物,對預防高血壓有很好的作用。大白菜,味甘,性微寒,屬於胃腸道。常吃可以養胃生津,潤肺降溫。
02悉尼
梨含有豐富的B族維生素,不僅能保護心臟、減輕疲勞,還能增強心肌活力、降低血壓。
梨富含果醬、葡萄糖、蘋果酸等有機酸,具有生津潤燥、清熱化痰的作用;也可用於多飲、咳嗽、哮喘等癥狀。
03銀耳
銀耳中含有壹種叫銀耳多糖的物質,對胰島素活性有非常好的改善作用;銀耳熱能低,富含膳食纖維,所以愛吃糖的人可以通過經常吃銀耳來延緩血糖的上升。
銀耳富含鈣、磷等多種礦物質元素,富含膠質、維生素、氨基酸等多種營養物質,具有養肺潤肺、健腦提神、美容潤膚、延年益壽的功效。
04山藥
粘蛋白是山藥中含有的壹種特殊物質,能減緩碳水化合物的吸收,避免胰島素分泌過多,有降血糖的作用。
山藥中的粘蛋白可以防止血管中脂肪的沈積,維持血管的彈性,降低膽固醇,對糖尿病合並膽固醇血癥的發生有很好的控制作用。
莉莉
百合具有滋陰潤燥、清肺養胃、清熱降火等功效。也適合腸胃不好的人,冬天容易上火。百合還有降火的功效。
但百合是碳水化合物含量較高的食物,所以糖友在食用時要適量減少主食的攝入。
06豆漿
豆漿中含有大量的維生素,其中維生素B2有助於維持皮膚和頭發的健康,維生素E可以促進新生,保持皮膚濕潤。
豆漿中含有大豆蛋白和大豆卵磷脂,能降低和排出膽固醇,因此能使血液變清,保持良好的代謝狀態。
白蘿蔔
白蘿蔔富含香豆酸等活性成分,有降血糖的作用;而且由於白蘿蔔熱量低,能促進腸道蠕動,是糖友不可多得的低熱量營養兩用食品。
此外,白蘿蔔中的澱粉酶和氧化酶能分解食物中的脂肪和澱粉,促進脂肪代謝,防治冠心病,豐富的鉀還能防治高血壓。
08蓮藕
蓮藕營養價值高,富含鐵、鈣等微量元素,並含有豐富的植物蛋白和維生素,具有明顯的補氣血、增強人體免疫力的作用。
不過,蓮藕雖然含糖量不高,卻是壹種有澱粉的蔬菜。愛吃糖的人在選擇蓮藕時可以選擇口感酥脆的蓮藕,澱粉含量較少。