油炸紅薯條
在外面吃的薯條雖然很好吃，但是總是擔心不衛生，油不好，不健康。在家炸薯條簡單又健康，不用擔心是隔夜還是存放時間更長。更何況壹包小薯條壹般要十幾塊錢，每次都吃不高。
轉回來，我們來說說這種非油炸薯條的做法。紅薯比土豆更甜，紅薯的熱量也更低，富含纖維素。多吃紅薯可以促進腸道蠕動，促進體內毒素的排出，預防和緩解便秘，保護人體皮膚，延緩衰老，預防癌癥，有助於預防心血管疾病。通過空氣炸鍋炸出來的薯條不使用油，吃起來更健康，吃了也不會擔心發胖，反而會起到減肥的作用。
註意自主薯條的幾個小技巧:
1，薯條不要切的太細，因為薯條在油炸過程中會變小；
2.薯條洗凈去除部分澱粉，防止表面變色；
3、煮薯條的時間壹定要掌握，壹般是變色後，煮兩三分鐘；
4、將煮熟的薯條在冰箱中幹燥或冷凍以控制水分，使加工後的薯條可以在空氣炸鍋中油炸或油炸；
各位愛吃薯條的朋友，雙手合十，保證壹學就會。
以下是簡單的步驟。
1，紅薯去皮切成手指粗的條狀；
2.將紅薯條浸泡在水中，洗去澱粉。
3、燒開水，加入薯條煮。
4.薯條會變色。煮壹兩分鐘。不要煮得太軟。
5、撈出控制水分；
6、通風晾幹，或者放冰箱壹小時。
7.將薯條放入200度的空氣煎鍋中，五分鐘後取出翻面，繼續五分鐘。
哈哈，吃飽了。