子實體壹般中等大小，菌蓋直徑為5-65438±02厘米。最初為扁平半球形後，幼時帽的中部凹陷、粘稠、無光澤或呈絲絨狀，中部呈深紅色至暗(黑)紅色，邊緣呈淺紅色。
生長在樹下的胡，是紅色的蘑菇色，蓋子邊緣有細細的橫紋。蘑菇肉又白又厚，經常被昆蟲吃掉。味道和氣味都很好。細菌的褶皺是白色的，老了就變成乳黃色。它們在靠近眼瞼邊緣處可呈紅色，略密至略薄，常呈分叉狀，褶皺間有橫脈。柄長3.5-5厘米，厚0.5-2厘米，白色，壹側或基部有淺珊瑚紅色，圓柱形或向下逐漸變細，中等堅實或柔軟。孢子為白色或極淺灰色。孢子無色，近球形，有小疣，7.5—9×7.3—8.65438±0微米。包囊近梭形，51—85×8—13微米。
紅菇有三種，紅菇、紅菇、鱗蓋紅菇、紅菇，其中紅菇口感最好，野生紅菇無法人工種植，產量不高。然而，廣西桂林作為我國紅菇的主產區，當地農民在山裏種植了大量適合紅菇生長的紅椎樹，利用改變森林環境的方式，實現了野生紅菇的規模化生產。
生態習性:夏秋季節，地上或獨居於森林中。它是壹種菌根真菌，與龍牙楤木、黎蒴等樹木的根部壹起生長。
食療作用:味甘性溫，有養血滋陰、清涼解毒之功效。
產地:貴州、河南(南陽)、湖北、福建、江西(贛州)、廣西、四川、雲南、遼寧、江蘇、陜西等地。
紅菇屬真菌植物門，擔子菌，蘑菇，紅菇科。菌蓋寬4-9厘米，扁半球形，平至中下凹，無粘性，無光澤或絲絨狀，中間有時呈白色，珊瑚紅或較鮮艷，邊緣有紫紅色，有時呈杏黃色，部分或全部褪為粉肉桂色或淡白色，邊緣無條紋。蘑菇肉又白又厚，經常被昆蟲吃掉。吃起來很香，聞起來也很香，但是咀嚼後逐漸有點辣或者薄荷的味道。細菌的褶皺是白色的，老了就變成乳黃色。它們在靠近眼瞼邊緣處可呈紅色，略密至略薄，常呈分叉狀，褶皺間有橫脈。柄長3.5-5厘米，厚0.5-2厘米，白色，壹側或基部有淺珊瑚紅色，圓柱形或向下逐漸變細，中等堅實或柔軟。孢子印痕呈淡乳黃色。孢子無色，近球形，有小疣，7.5—9×7.3—8.65438±0微米。包囊近梭形，51—85×8—13微米。幹燥後，深紅紫紅色，新鮮或深紫色。蘑菇肉是白色的，口感柔軟。在夏天和秋天，森林是地上的或孤獨的。它是壹種菌根真菌，與龍牙楤木、黎蒴等樹木的根部壹起生長。主產於遼寧、南陽、江蘇、福建、廣西、四川、貴州、雲南。
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