幼兒園節氣長夏教案

作為壹名有良心的人民教師，精心設計教案是必要的，這有助於積累教學經驗，不斷提高教學質量。那麽什麽樣的教案好呢？下面是我給妳整理的幼兒園節氣長夏教案。歡迎閱讀。我希望妳會喜歡它。

幼兒園節氣長夏教案1壹、活動背景

長夏是農歷二十四節氣之壹。雖然不是節日，但是民俗很多。為了讓孩子們更好地了解這些習俗，我園特意開展了豐富多彩的長夏活動，讓孩子們感受長夏和民俗。

二、活動目標:

1.通過活動，孩子們了解了長夏，比如長夏的由來，長夏的意義，長夏的飲食習俗。

2.通過活動培養孩子積極健康的心理，成為快樂的孩子。

3.激發孩子對傳統文化和家鄉的熱愛。

三、活動準備:

茶葉蛋，內容關於漫長的夏季飲食習俗。

第四，孩子的體驗準備

首先帶領孩子參觀各個班級的地域角落，然後讓他們看壹些關於長夏的圖片，並談論關於長夏的知識和長夏的習俗。

活動形式:中班組舉行拼蛋比賽。

動詞 （verb的縮寫）活動流程:

主題滲透階段——經驗積累階段——活動實施階段——展示分享階段——活動總結階段。

(壹)、主題滲透階段:

1.告訴家長和孩子，我們中班的主題是“長夏拼蛋”。

2.通過圖片、多媒體課件、地域角落的展示，讓孩子了解長夏的由來、長夏的意義、長夏的飲食習俗等知識。

3.請家長配合，滲透壹些拼蛋的知識。

(2)、經驗積累階段

1.知道什麽時候是漫長的夏日。

五月五日是什麽節日？(漫長的夏天)

2.了解長夏的由來。

那麽，妳知道長夏的由來嗎？

(三)活動的實施階段

1，老師生動的講述了關於長夏的知識和寧波人逛長夏的傳統習俗。(附後)

(1)清明節後壹個月，長夏。此時春去夏來，天氣轉暖，越冬小麥已成熟收割，菜園壹片翠綠，江浙壹帶有“長夏嘗新”的習俗。此時也是水產品的捕撈季節，海鮮、河鮮自然在“嘗新”之列。

蘇州有句話叫“長夏見三新”。“三新”是指新成熟的櫻桃、李子和小麥。人們先用“三新”祭拜祖先，然後活人品嘗食物。蘇谷長夏還想吃紫菜、面筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青豆。這壹天，各酒店的長夏向進店的老顧客贈送酒醅和燒酒，不收任何錢，並稱長夏為“飼料節”。

鎮江有“長夏嘗八新”之說。這個“八新”就是櫻桃、新筍、新花、新麥、嫩蠶豆、蘿蔔、鰣魚最珍貴。頭潮鰣魚是送給朝燕的貢品，普通人嘗過三次潮鰣魚。

長夏，常熟本地人，口味新，食物豐富，有“九葷十三素”之說。“九肉”指的是鰣魚、鰹魚、鹹蛋、海獅、鴨肉、鹹鮮、鹵蝦、櫻桃肉。“十三行”是指櫻桃、李子、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)，像竹筍、蠶豆、毛針、豌豆、黃瓜、菊苣竹筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。

長夏，浙東農村，有吃“七家粥”的習俗，即農民之間互贈豆米，用黃糖熬壹鍋粥，稱為“七家粥”。據說吃過這種粥後，鄰裏和睦，他們壹心想去夏耕夏播。杭州人每次來長夏，都會煮新茶，準備水果蛋糕餌。親戚鄰居之間，會相互拜祭，互贈禮物，稱為“長夏吃七茶”。

浙江長夏有壹首民謠，是這樣寫的:

青梅夏餅和櫻桃、培根、河魚、黑米餅。

莧菜、鹹鴨蛋、燒鵝、蠶豆酒。

黑米糕的做法是將烏飯樹的嫩葉揉搓，用清水浸泡過濾，再用糯米粉蒸熟，紫紅色，清香撲鼻。

(2)長夏節，老寧波的傳統習俗是在這壹天吃茶葉蛋、“腳骨”竹筍、羅漢豆、蠶豆、糯米。做這些傳統菜肴只需要20元左右。不僅可以了解到寧波長夏的食譜，還能給全家帶來壹份新鮮感。

茶蛋:鴨蛋1000g，挑選綠殼蛋，洗凈放入鍋中，加水1000ml，紅茶粉25g，大火煮5min，小火煮15min。茶蛋也是長夏的壹種娛樂。吃飯前，可以在家人、鄰居、同學之間進行壹場倚蛋比賽。年輕的媽媽們還可以用五顏六色的絲線編織壹個蛋蓋，把茶葉蛋掛在孩子的胸前。

“腳骨”竹筍:取65，438+0，000克黑竹筍或野竹筍(雷竹筍也可)，剝去外殼，切泥洗凈，用菜刀在案板上輕輕將竹筍劈成扁平狀，再切成4厘米的段。“腳骨”筍的形狀很重要，制作工藝和紅燒筍壹樣。長夏吃“腳骨”竹筍，寓意“腳骨健康”，也是人們祈求健康的借口。

羅漢松:將未泡過水的淡綠色(其次為深綠色)羅漢松500克，洗凈，放入鍋中，加入500毫升水和半勺鹽，用大火煮10分鐘，至豆色轉黃時即可。

蠶豆糯米:糯米500克，新鮮蠶豆肉150克(又名羅漢豆肉)，去皮臘肉或火腿肉25克，竹筍肉25克。將糯米洗凈，新鮮蠶豆去芽，將臘肉、竹筍切成黃豆丁，將糯米、新鮮蠶豆、臘肉、竹筍放入電飯煲，用水量比正常煮飯減少20%。煮好後用飯勺把糯米弄松，加入少量味精攪拌，就成了香噴噴的蠶豆糯米飯。

2.打蛋大賽(附圖)

同學們，打蛋是我們長夏的節日之壹。我班誰能當打蛋王？

(1)同學們已經猜到了班級之王。

(2)學生介紹打雞蛋的方法:壹般用雞蛋的“小頭”碰撞，註意用力適中。

(3)學生提出鬥蛋的方案:先四人壹組產生優勝者，再產生每個大組的優勝者，最後在四人當中產生班級的鬥蛋王。

最後，葉的大彩蛋贏了，葉成了班級之王。

(四)活動展示階段

視頻展示了打蛋的全過程，供小朋友欣賞。

(五)活動總結階段

快樂長夏主題班隊的活動雖然已經結束，但歡樂的場景在孩子們心中久久回蕩，孩子們用自己的語言表達著自己的感受、想法和情感。

幼兒園節氣長夏教案2活動目的:

通過和父母壹起編織網兜，裝飾雞蛋，和同伴壹起摸雞蛋、剝雞蛋，加深對我國傳統節日“長夏節”的了解。

活動準備:

準備帶三個蛋寶寶去幼兒園:

壹個是和爸爸媽媽壹起做的“創意蛋寶寶”。

第二個熟雞蛋放在家裏人壹起編織的網兜裏，進行寶寶壹天的護蛋活動；

第三個煮熟的蛋寶寶準備和同伴壹起摸蛋(盡量選擇硬蛋寶寶)。

教師準備:關於長夏節的知識，對孩子證書和獎品的鼓勵。

活動流程:

活動壹:創意蛋寶寶

活動時間:5月4日-5月6日。

活動目標:可以利用剪、貼、粘等多種手段進行蛋寶寶的創意活動，讓孩子發現生活中的各種美。

活動二:“我是蛋寶寶的媽媽(爸爸)”

活動時間:5月6日，為期壹天的活動。

活動目標:帶著自己的蛋寶寶玩耍、玩耍、吃飯、睡覺，有意識地、溫柔地保護自己的蛋寶寶不被撞碎，體驗爸爸媽媽照顧寶寶的辛苦。

活動三:班級集體活動——幼兒園探訪長夏。

活動時間:

5月6日上午的活動。

活動目標:

1.通過看、說、玩，加深對中國傳統節日“長夏節”的認識和理解。

2.學習摸蛋剝蛋的遊戲，提高小肌肉的靈活性。

活動流程:

先欣賞彩色絲線編織的小網兜和裝飾好的蛋寶寶。

孩子們互相介紹他們的雞蛋。寶寶是什麽蛋？裝修什麽的等等。

選出最具創意裝修獎的蛋寶寶。

二、摸蛋遊戲

老師介紹了遊戲規則

孩子在淘汰制中競爭，推出最硬的蛋寶寶。

第三，剝雞蛋比賽

每個孩子都有壹個雞蛋，看誰剝得最快。

第四，品嘗蛋寶寶

幼兒園節氣長夏教案3活動目標:

1.了解壹下關於長夏的相關知識，以及長夏拼蛋的傳統。

2.能夠擁有正確的抱蛋和拼蛋方法，體驗勝利的喜悅。

材料準備:

兩個煮雞蛋在手的相關視頻

活動設計:

1.長夏節氣知識介紹。(課前準備)

2.看拼蛋的相關視頻，了解拼蛋的傳統習俗。

3.教師示範

①老師抱蛋姿勢示範。(抱蛋的姿勢和方法)

②教師示範拼蛋，註意小頭對小頭，大頭對大頭拼蛋。(解釋)

(3)請兩個幼兒上來演示拼雞蛋。

4.兒童手術

(1)孩子自己組隊，和好朋友壹起爭彩蛋。

②“蛋王”介紹。

5.活動結束