每年五壹前後，北方山區采摘野菜的當地人絡繹不絕。也有當地人上山采摘，然後帶到城裏去賣。像嫩筍，可以賣到二三十元壹斤，普通的雜菜也就十元左右壹斤。
其他的菜可以用開水蘸醬吃，或者包子、餃子。總之，不管怎麽吃，東北人的胃芽絕對適應它，把它當成不可多得的美味。
至於沒吃過的外國人，就不好說了。剛進去的時候可能會覺得苦，但是我相信胃芽適應了之後會把它當成美味的。
當然，妳春天來。各種野菜都好吃。炒點肉醬。[笑]
只是新鮮的，味道壹般，有些有點苦。不是每個人都喜歡。
美味的綠色食品