但是,根據美國生物研究所的研究結果,其實我們平時做飯時鍋裏散發出來的油煙對人體的危害並不比香煙小。
為什麽餐館的廚師容易咳嗽,為什麽賣燒烤的小販經常被查出肺癌,都是吸入大量油煙的結果。從事餐飲相關行業的人要註意了。妳應該在日常生活中更好地保護妳的肺,不要讓煙霧毀了妳的健康生活。初次在塑料加工廠、玻璃加工廠、熱電廠等高煙塵環境中工作的人,易患各種慢性肺部疾病。不管妳現在肺部有沒有問題,長遠來看還是要及時保持肺部健康,不要在肺部受到致命傷後才後悔。
針對煙塵的工作環境,我們目前的食療方法主要依靠清潔。食物哪裏有清肺的作用?肺色偏白,白色果蔬,如白蘿蔔、雪梨等,可以達到清肺的目的。註意雪梨是寒性水果,吃之前最好用川貝母蒸壹下,這樣效果最好。