1.壹般來說，機構、基金、大戶賣出股票，導致股市(或個股)大跌，迎來新的機會為其建倉，然後在低位重新建倉，從而循環波段操作，實現循環往復。叫割韭菜。
2，壹般描述散戶:買股票，買套，切套，切買，反復，損失慘重。又叫割韭菜。
在股市收割韭菜的群體:
壹般靠遊資接力帶動炒作氣氛的股票，除了遊資就是散戶。股票漲跌通常會根據遊資的操作而大幅波動，而遊資通常來自普通散戶，他們非常清楚散戶的弱點，所以這種情況下大多數散戶通常很難把握到合適的交易時機，在股價的躍升中吃虧，短期內損失非常大。所以遊資也可以算是a股市場收割韭菜的常客。