要生產沈香,這四大家族必須滿足以下條件:
樹幹上有成熟發達的樹脂腺(壹般是30年以上的樹)。
二是樹上有傷口,可能是刀斧、自然力或蟲蟻造成的,傷口短時間內無法愈合,且殘留時間較長。?
傷害是香的必要條件。沈香樹壹旦受到外力傷害,會立即產生應激反應作為生活體驗,分泌大量汁液。它主要包含三個組件:
壹種是營養因子,被比喻為樹木的“紅細胞”,其作用是提供營養物質,促進受傷組織的恢復。
二是抗體因子,被比喻為樹木的“白細胞”。它的功能是抵禦外來入侵和感染。
三是凝血因子,被比喻為樹的“血小板”,使傷口局部凝固,以保證樹的汁液不會大量流失。
第三,除了軀幹受傷,還需要被黴菌感染,傷口周圍組織因感染開始潰爛,於是樹液溝內的樹液受此刺激,異化成奶油狀的團塊,堵塞周圍組織,潰爛繼續惡化擴散。
在各種條件下,在沈香樹中,真菌不斷擴大侵染,不斷與樹中的各種因子相互作用,不斷產生芳香物質,不斷被樹的凝血因子凝結在血管中。這種感染、反應、芳香物質產生、凝結和再擴散感染的過程壹直持續下去。這個循環被稱為持續感染階段。
這個階段是保香最終出塊沈香的保證。
擴展數據:
沈香的鑒別
國產沈香:為大小不壹的不規則塊狀,去掉朽木,縱向有凹槽,縱向邊緣長短不壹。含油充足的木質部呈深褐色並稍有光澤,含油少的木質部呈淺褐色,含油少的木質部呈黃白色,深淺顏色交錯,形成縱向花紋或花條紋。
蟲體傷口和傷口呈黃褐色,粗糙,枯萎。Scraggy可能有洞,往往伴隨著土壤的痕跡。油多的又硬又重,入水就沈或半沈;那些油少或沒有油的,入水時氣泡輕,會浮起來。易點燃,燃燒時放出煙霧,黑色油狀樹脂冒出,有強烈的香氣。氣息芬芳,微苦。
進口沈香:條狀或盔狀,表面黃褐色至黑褐色,花紋不明顯,稍有光澤,表面凝結黑褐色樹脂。又硬又重,不易折斷,縱向裂紋面木質纖維較粗。氣味和國產沈香壹樣,但更濃。
以上兩種沈香顏色都比較黑,樹脂比較重,沈在水裏的比較好。
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