紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、銀杏、枸杞都是人們常吃的補血補腎的食物。將它們相互搭配就成了補血的良方。
紅棗是最常用的補血食物,生吃和泡酒吃效果最好。
紅棗也可以用鐵鍋炒熟,用水浸泡,可以治療胃寒胃痛,再加入桂圓,就是補血補氣的茶,特別適合教師、銷售人員等經常用嗓的人群。如果加枸杞4 ~ 6粒,也可以治療便秘,但大便稀的人不宜加枸杞。經常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果好。枸杞不要放太多,幾個就行,6~8個紅棗桂圓就行。每天早上下班後給自己泡壹杯,不僅補血,還能提高視力,特別適合期待長時間在電腦前的工作狂。
不把又硬又黑的棗放在鐵鍋裏炒,泡茶也沒用,因為皮把棗裹住了,營養成分出不來。但是炒出來的棗子在開水中浸泡後開裂,裏面的營養成分會慢慢滲出來。
紅棗、花生、桂圓,加上紅糖,放在鍋裏加水慢慢燉。經常吃的話,補血的效果很好。
紅棗和紅豆放入糯米壹起煮粥。紅豆不容易糊。可以先煮紅豆,再加入糯米和紅棗壹起燒。也是補血的食物。
在食補的同時,如果用古茶雪巖茶調理,短時間內就能看到效果。促進造血母細胞的生成,促進骨髓中DNA和RNA的合成。古茶雪巖茶的補血功效是醫學和營養領域公認的。