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想做個飯生意,賣什麽好?

老鴨,春鹵香脆,壹改傳統認知,以為老鴨只是燉品的概念,改燉品為鹵水。邵後人在繼承祖傳技藝的同時,結合現代制作技術,通過蒸、煮、炸、鹵等工藝,研制出風味獨特的酥脆老鴨。脆皮老鴨既保持了老鴨的營養,又有壹般老鴨沒有的酥、嫩、香、軟。對老人小孩來說是最美味的菜,於是就形成了仙仙在碼頭開店的地方:春江暖暖香。

夏天熱如火,炎炎夏日。為什麽很清楚?壹縷荷香帶給妳夏日的清涼,鹵水仙鶴辣子雞帶給妳鮮美的口感和清香的荷香。荷香雞嫩滑爽口,淡淡的荷香直入心扉,讓人想起‘小橋流水葉舟,采蓮蜻蜓立蓮頭’的美景。

秋天的文化,涼爽的秋風,滿倉的蟹肥谷,鹵水裏的仙骨辣鴨,帶給妳的是熱辣和美味。純果木烤制的麻辣鴨,皮脆肉嫩,色澤鮮紅,輕輕壹吃,就讓妳陶醉在美味的天堂裏。

冬天潮濕寒風緊,大雪紛飛的時候,沒有暖流和對巢穴的熱情。鹵水中的五香雞用29種中草藥腌制,摒棄傳統的鍋,放入蒸籠中蒸,既保證了老雞的營養不流失,又保持了雞的純正口感。熱氣騰騰的蒸籠壹打開,真香。

飄香雞的雞皮中含有豐富的膠原蛋白,對人體皮膚起著非常重要的作用,有很好的支撐力。就像支撐皮膚組織的鋼結構壹樣,可以讓皮膚看起來很豐富。“想要老婆皮膚好,飄香雞肯定少不了。這就是鹵水鮮飄香雞火的秘訣。