芒果的營養價值很高，而且芒果的營養很均衡。芒果含有豐富的糖、蛋白質，以及大量的膳食纖維、葉酸和各種微量元素，這些都是人體必需的營養物質。
芒果富含維生素C，維生素C是人體必需的物質。它參與人體生化反應的各個階段，也是壹種抗氧化劑，能清除自由基，延緩衰老，具有美容養顏的功效。
芒果還含有豐富的胡蘿蔔素，可轉化為維生素A，具有保護視力和肝臟的多種功效，芒果還具有抗癌和降血脂的作用。芒果可以增強人體免疫力，延緩衰老。