生活中最美好的事情就是抱有希望。期待美好的生活,遇見美好的人和事,期待所有人平安順利,期待我們期待的如期而至。期待的是還沒有發生的事情,所以期待的可能性就多了。有時候期待會很空洞,或者不如預期,會讓人失落或者失望,但是新的期待會隨之而來,會讓我們充滿新的希望,生活會變得越來越好。
每到春天,我總會有很多期待,而在期待未實現的過程中,又會冒出很多新的奇怪的期待,這似乎有點貪心。我相信,春天允許人有壹點點貪婪,否則總會有對春天失望和懈怠的嫌疑。
在早春,我期待著和家人或朋友壹起在野外的麥田裏放風箏。這種想法可能是受清代詩人高定的影響。他在《村居》詩中說“孩子們早早放學回來,忙著在東風中放風箏”。東風起,村外的麥子開始變綠。剛剛變綠還沒起床的麥苗,不怕踩。風箏在風中逆風上升,我們在綠色的麥田裏奔跑追逐,飛得比誰的風箏都高。這個時候,風箏拉的是我們對春天飛翔的渴望。這樣美好的期待,值得我們放縱。
喝茶不僅是很多人的習慣,也是很多人的生活方式。愛茶的人很多,茶有各種各樣的人。杜甫喜歡“夕陽臺,春風飲茶時”;周作人愛和兩三個朋友聚在瓦房的紙窗下,細細品味茶的苦澀;錢鐘書喜歡喝紅茶,那是壹種混合而復雜的味道。江洋說:“雲南紅取其香,湖紅取其苦,祁紅取其色。”我們喝的茶可能只是壹種味覺習慣。盡管如此,我還是期待在茶山的茶亭裏,或者在茶鄉,泡壹壺新茶,品味茶的清香,既沖淡了春風,也沖淡了生活中的煩惱。
期待去徒步,挖野菜,品嘗春天的味道。汪曾祺在《野菜》壹文中寫道:“春天來了,該挖野菜了。摘菜是最好的習俗。”周作人在《我家鄉的野菜》壹文中,還寫了家鄉紹興的薺菜、黃花、麥果、草紫等多種野菜,讀來很有意思。我家在長江南岸,河邊的沙洲上,河中央,那裏有野生的藜蒿,水芹,蘆葦芽。東南丘陵地區,野外有冬筍、春筍、小筍、蕨菜;地裏的馬蘭、薺菜、野蒜比較多。時令野菜壹上市,妳就可以在市場上買壹些。那些都是郊區村的農民收來賣的,妳可以放心買。也可以抽時間去郊區自己摘。收獲它們不會花太多時間。
我期待著去郊遊時采摘壹些野菜,品嘗春天的味道。野生藜蒿、水芹、蘆苞都可以炒,有天然香味。藜蒿也可以和臘肉壹起炒,肉的鹹味和藜蒿的清香相得益彰。各種竹筍的吃法大致相同。我最喜歡的是臘肉炒冬筍片。竹筍吸收了臘肉的重油,使它們更脆更嫩。這道菜的配料真的很棒。它取他物之短為己用,增強他物之長。堪稱君子菜。馬蘭、薺菜多為涼拌,也可做餡。小蒜味較重,不適合清炒涼拌。不吃就可惜了。在老家,我把小蒜頭焯水切段,和米粉拌在壹起做米粉粑粑。春天,吃了蒜泥粑粑,值得以後慢慢品味,這是我能記得的家鄉春天的味道。
春天,除了看和品,最直觀的就是聽。所以,我期待著聆聽春天的聲音。春風,春天的鳥,是可以聽到的春天,風是輕的,鳥兒是快樂的。春天的雨很細,細到無聲無息,有時只是草木上沙沙的聲音。春雨軟綿綿的,經不起綿綿的地下。我不喜歡匯聚成溪流,涓涓流淌,但我仍然喜歡溪流中清澈悅耳的水聲。春天最美的是人們歡樂的喧鬧聲,它總是聽起來最親切,最能激起人的情感* * *。他們會驚嘆壹朵花,也會為壹些花感到難過。
春天,我最期待的是春暖花開。那時候的春風很薄,春雨很軟,春花開了,春葉新了,春水生了,春山綠了。就這樣,人們的春衫也單薄了,所有的期待也就自然而然的來了。