因為炸雞主要是炸雞翅或者炸雞塊，漢堡裏有炸雞排，裏面有沙拉醬。這些東西熱量極高，但只要不是大量食用，就不會輕易上火。還有壹種代表性的食物，就是番茄醬薯條，也是炸的很徹底，香脆可口，很受消費者歡迎。這些基本上都是西式快餐中熱量高，不易上火的食物。
我們來談談中式快餐或者正餐吧。中式快餐中，油條的熱量最高，因為也是油炸而成，但是豆漿不容易上火。晚餐的話，比如麻辣火鍋，因為麻辣火鍋裏面有壹層很厚的油，就像我們涮的每壹個肉或者蔬菜都是吃到肚子裏的，因為麻辣火鍋特別開胃。
不知不覺中，我們會吃下很多食物，同時，我們也會隨著這些食物吃下很多油。這些油熱量也很高，容易上火，但是只要加壹點麥冬就不會上火。
另外，現在超市裏賣的零食有很多，都是油炸的，比如薯片、脆角、桃酥、壹些餅幹、威化，熱量很高，但是只要不吃太多就不會輕易上火。