吃冷面的時候用芝麻鹽當配菜。涮羊肉加壹點芝麻鹽，有壹種特殊的味道。在石家莊地區，有壹個傳統，大多數產婦吃芝麻鹽，煮米粥和煮雞蛋。
芝麻鹽介紹:
相傳芝麻鹽起源於“寒食節”。這個節日是為了紀念春秋戰國時期晉文公的臣子和介子。寒食節又稱熟食節、禁煙節、寒食節，主要是禁火禁煮。人們只能吃準備好的熟食和冷食，因此得名。
在壹年壹度的寒食節之前，人們煮粥和米飯，煮雞蛋，烤蛋糕，炒芝麻鹽。寒食節那天，用煎餅卷雞蛋，撒點芝麻鹽，吃起來又脆又好吃。於是，芝麻鹽逐漸演變成了當地的傳統小吃。