為什麽自己榨的果汁比外面的差？

榨出來的汁不壹定好吃，因為榨汁的水果不好吃，所以不好吃。而且很多人用水果榨汁的時候，很省事，不用削皮。榨出來的汁會有果皮的澀味和苦味，而且每個人都是自然原因壹定要榨汁，所以很多人不加糖和冰糖調味，所以味道自然差了壹點。

另壹個重要因素是榨汁機。很多時候，除了機器，還有水果的品質，不同水果之間的搭配，加蜂蜜和冰糖的區別。而橙汁、西瓜汁等常見的果汁，只要水果好吃，味道應該不會太差，所以多半是機器的原因。

榨汁註意事項

袋裝100%果汁含有豐富的維生素、礦物質、植物化學物質、酶等營養成分，喝後會感覺神清氣爽。而罐裝、瓶裝等100%果汁飲料與之相比就有些營養不良了。這樣的果汁為了保存更長的時間，必須經過高溫殺菌，果蔬汁中的維生素和酶會流失。

柑橘類水果表面有壹層白色的海綿層，留下來，如橙子、橙子、柚子等。剝掉皮後，裏面有壹層白色的海綿，富含維生素C和生物類黃酮，對人體非常有營養。