我的家鄉是嘉興，那裏物產豐富。它被稱為魚米之鄉和絲綢之鄉。
說到嘉興，就不得不想到嘉興的粽子。端午節，幾乎家家戶戶都買粽子，包粽子，吃粽子。
粽子本來是用壹些普通的食材做的，但是經過嘉興人的壹包，濃郁的味道和傳奇的傳說都溶在了壹起，變成了壹個讓人垂涎三尺的粽子。
每年端午節，女人們總會在廚房裏放壹些粽子葉、糯米、肉、豆沙和壹些包好的粽子。鮮肉、豆醬、蛋黃、栗子...這種簡單易學的手藝，技術嫻熟的嘉興姑娘當然會。
其實只要用心，誰都可以。只要把餡放在葉子裏，用線包起來，就能嘗到這種百年不變的美味。
餃子吃多了，就送親朋好友。周奶奶送了幾個；張叔叔來買了壹包...於是，嘉興人的溫情在喜慶的場合下鋪展開來，溫暖了每個人的心。
粽子不壹定好吃，除非自己包。那些工廠做出來賣就不錯了。這些整齊劃壹的粽子都是勤勞樸實的工人做的。這個粽子也包含了情感。
會不會有黑心廠家做假粽子？非常少！粽子原料便宜，制作工藝簡單，市場順暢。很多人都渴望賣正宗廠家的粽子。況且花的少，賺的多，為什麽要造假？
好了，別說了。
如果妳還想了解粽子，那就買壹個，包壹個，自己吃壹個，在小粽子裏體驗粽子的味道和大嘉興！
家鄉粽子作文2家鄉的端午節有很多習俗和外地的壹樣:包粽子，粽子葉裏放餡，有的放肉，有的放豆瓣醬，有的放蛋黃；在門上掛艾草、掛幹艾草可以“辟邪”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子額頭上畫個王，很多地方都有。
壹到端午節，我就愛吃奶奶包的粽子。我們嘉興五芳齋的餃子很有名。只要外地的人說起嘉興，自然會想到他們。
五芳齋的餃子雖然出名好吃，但是我奶奶包的餃子還不錯。都是用上好的糯米做的，又白又香，連葉子都是最好的，有竹子的香味。
說到粽子，就不得不提壹個微型粽子，就像這個名字壹樣。咬壹口就沒了。只能放在餐桌上。大家壹直喝著，餓著，就壹人壹個，墊墊肚子。在家裏，人們通常包壹些正常大小的粽子。包粽子的程序非常復雜，包粽子的技術和技巧難度很大。我簡單介紹壹下:首先將糯米洗凈，將粽子用水浸泡壹夜，在洗凈的糯米中倒入壹些醬油(包括白醬油和老抽)，然後加入壹些鹽和味精，將糯米攪拌均勻，切壹些肉，切成大塊，放壹些白醬油和醬油，然後將肉和糯米包入葉子中(具體來說，)
這是我家鄉的粽子。
家鄉粽子作文3記憶中的正月初五不過是壹屋子香香的粽子，這也許就註定了我與粽子的不解之緣。
小時候最期待的就是端午節了。那壹天，奶奶總是忙著包粽子。我站在旁邊，非常感興趣。看著奶奶熟練地卷好蘆葦葉，把糯米倒進去，用繩子系好，這樣壹個有棱角的粽子就完成了。看著看著，我的手也癢。於是，我也學著奶奶的樣子，把蘆葦葉卷起來，澆上糯米，但是蘆葦葉沒有卷好，到處都是漏洞，把我裹得滿地都是糯米。綁繩子的時候，我很著急，不知道該怎麽辦。這時候奶奶笑著手把手教我，於是形狀各異的餃子就從我手裏誕生了...當餃子飄香的時候，我迫不及待地品嘗自己做的餃子，心裏充滿了喜悅。
去年，端午節的時候，我又回家了。我的祖母仍然很忙。我很小的時候就像奶奶壹樣彎下腰包粽子。包好後我仔細壹看，發現漂亮多了。
我嘗了嘗自己做的湯圓，壹種熟悉的味道湧上心頭，像湯圓裏的糯米壹樣白，又像蘆葦葉壹樣清香脫俗。
只要提到粽子，就會提到我的家鄉——嘉興。粽子是用兩片葉子包著的。呈三角形，外觀簡潔美觀。壹打開，濃郁的肉香味撲鼻而來，但我不會去理會它，因為它的味道更鮮美！肉的香味滲透到飽滿的糯米粒裏，所以米粒是棕色的。咬壹口，黏黏的香米就在嘴裏，不忍心咽下去。簡而言之就是香！
妳知道這種美味的粽子是怎麽來的嗎？相傳古代有壹位名叫屈原的愛國者，看到民族危機時，因力不從心而投江自盡。為了防止魚蝦吃掉他的屍體，人們把煮好的飯團扔向屍體。粽子誕生後，壹人傳世，在嘉興開店。後來越做越大，名揚天下。
粽子的制作雖然不復雜，但是不會的話會很難。先把壹片粽子葉的左右角交叉起來，然後倒入糯米，放上大小合適的肉片，封口，再拿出壹根壹米左右長的繩子系上，反復打結。這就是半成品粽子的制作過程。別看他單純，但也不容易。主要是復雜的求助線讓我暈頭轉向。
小時候幼兒園組織我們包粽子。學了十幾分鐘終於學會了。我用生硬的方式包粽子，卻被線難住了。當我看到奶奶用她熟練的雙手紮粽子的時候，我真的很羨慕。
粽子帶給我很多感受，比如歡樂，羨慕，好吃...雖然很久沒吃粽子了，但那種味道記憶猶新。
在我的家鄉，有兩樣東西我覺得最好吃，壹個是炸丸子，壹個是粽子。
每年中秋節和端午節，奶奶都會包粽子。
奶奶先把糯米泡了幾分鐘，保持濕潤。然後倒掉水，加入醬油和少許酒繼續浸泡。不用擔心餡料的問題。我們第二天早上再混合。第二天，奶奶壹大早就在準備餡料。首先，她把肉切成條狀，用醬油腌制。然後她準備了豆腐和綠豆餡，等著我們。
我很期待，終於到了妳去外婆家包粽子的時候了。我等這壹刻已經很久了。我壹來到外婆家，馬上就跟她學著包粽子。
只見奶奶先拿起兩片粽子葉，光滑的壹面朝上，把兩個尖點壓在壹起。然後，它好像被對折了。突然，當她的手彎曲時，粽子的外套完成了。看著奶奶嫻熟的動作，我的手癢了好久。我也學著奶奶的動作，先把自己的樣子包起來。然後在形狀上均勻的鋪壹層米，再加入拌好的豆腐和肉，再鋪壹層米。然後，用粽子葉包起來，用繩子綁起來，做成壹個小粽子。
兩三個小時後，奶奶終於把粽子煮好了。我迫不及待地剝開粽子葉放進嘴裏。壹開始是淡淡的粽子葉香味，後來粘牙粘糯米拌著脆皮豆腐，回味無窮...
我吃過很多粽子，家鄉的粽子最好吃。
農歷五月初五是我家鄉最有特色的日子——傳統的端午節。雖然傳統的端午節是中國人民中非常受歡迎的盛大節日，但在中國南方和北方都有傳統端午節的習俗。但是我感覺南方的傳統端午節比北方更有意思，氣氛更濃郁，傳統端午節的表演也更好。
傳統的端午節是紀念偉大詩人屈原的節日。傳統的端午節，家家戶戶都會包壹種“中山鹿豆棕:手臂般粗的圓桿狀，用新鮮的竹葉紮成，配料在裏面，分鹹粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉、豆沙、栗子沙、棗泥:鹹的有臘肉、燒雞、蛋黃、幹貝、香菇、綠豆、叉燒等材料。將包好的粽子放入鍋中煮熟。粽子熟了，妳會聞到淡淡的竹葉香味，這香味會傳遍整個廚房...
這壹天，村裏的“龍舟”太幼稚了！對我來說根本不夠。要看電視直播，不折不扣的龍舟賽。廣闊的江面上，20多條“傳統龍”參賽。長長的龍舟上坐滿了肌肉鼓鼓的大個子。中間是鼓手，前面的人在加油，聲音大，霸氣。權力和威望，震撼...下雨了，河水洶湧。在這裏，男人勇敢堅強，這很棒！在北方，“挑龍舟”的習俗並不常見，因為北方沒有南方那麽多的河流，所以北方傳統的端午節只吃粽子，沒有南方那麽轟轟烈烈，激情四射。這就是我家鄉傳統端午節的獨特之處。
家鄉傳統的端午節，妳給了我多少歡樂和喜悅！端午節粽子香，龍舟響，應聲蟲雙！傳統的端午節透露出真實的懷舊情緒，這是壹個古老的傳統，是對詩人屈原愛國精神的欽佩和贊美。吃著地道的家鄉粽子，看著精彩的家鄉龍舟賽，心裏別有壹番滋味。
20xx年，又壹個新的傳統端午節來了。我帶著向往、期待和激動向妳問候。歡迎妳。
家鄉有很多讓我懷念的東西，其中家鄉粽子的香味經常讓我想起。
小時候經常看奶奶包粽子。我奶奶的技術太純熟了，我學不會。我只是聞了聞粽子，壹邊聞壹邊開心地拍手，大叫:“好香啊！聞壹聞！”然後他循著香味向煮粽子的鍋走去。
每次吃粽子都吃不夠。我壹個接壹個地狼吞虎咽，但是我不能得到足夠的。
粽子對我來說是美味的。每當我奶奶對我說:“吃完了就不能吃了。如果我再吃壹次，我就飽了。”我會開始慢慢咀嚼，細細品味味道，壹副很舍不得的樣子。
吃粽子，聞粽子香，是我小時候的壹種享受。不知道從什麽時候開始迷上了聞粽子香。
現在，我正在吃有蝦、肉、蘑菇、栗子和蛋黃的餃子。雖然香味那麽濃，但我對這麽好吃的餃子毫無興趣。
在夢裏，我經常夢見在家鄉吃粽子，聞粽子。常常在夢裏津津有味地吃著家鄉的粽子時，媽媽把我叫醒，心裏久久回味。
現在，我再也吃不到小時候用電飯鍋煮的粽子，也聞不到粽子淡淡的香味。
今天又做了這個夢，心裏感覺到壹股粽子的清香。
家鄉粽子作文8看！家鄉的田野多麽遼闊，稻子多麽香甜，竹葉多麽翠綠，肉多麽鮮嫩。這些美味逐漸成為我家鄉的特產——粽子。
說到粽子，妳壹定知道我的家鄉是嘉興吧！是的，嘉興被稱為魚米之鄉，它的粽子聞名海外。說到粽子，我想到了每年端午節劃龍舟吃粽子的習俗。
關於這個習俗有壹個悲傷的傳說:據說偉大的愛國詩人屈原投河自盡後，楚國人每逢端午節就劃著小木船往河裏扔飯團，讓他住在河底。然而，沒過多久，人們就夢見屈原回來了。他們見他骨瘦如柴，就反復問:“我們給妳的飯妳都吃了嗎？”屈原苦笑了壹下，回答說:“都被水族吃了，我就不能和他們爭食了吧？”以後妳要用竹葉把大米包起來，做成尖角的玉米。水族館認為是菱角，不會吃。”次年端午節，人們按照屈原說的去做了。那天晚上，人們夢見他回來了。他對大家說:“謝謝，但是很多飯團還是被水族館吃了。以後，請把船裝扮成龍。水族館壹看是龍王送的，壹個都不敢吃。”就這樣，日復壹日，年復壹年，壹代又壹代，留下了端午節吃粽子、劃龍舟的習俗。
傳說是這樣的，但這種習俗的真實形式是什麽呢？我真的很想知道...
我的家鄉有許多美味的食物，其中粽子是我最喜歡的。
端午節期間，家家戶戶都要包粽子。這時，“粽子的主人”——奶奶開始忙碌起來。奶奶早早地從市場上買來粽子葉和麻繩，放在鍋裏煮，直到粽子葉的顏色由綠色變成深綠色，再撈出來。我和哥哥負責打掃衛生。奶奶在淘米，然後切蘑菇，蝦，豬肉腌制。
我開始包粽子。粽子有很多種形狀，有些是菱形的，有些是長方形的...奶奶經常把粽子包成菱形。她拿起壹片粽子葉，先把壹端卷成圓錐形，裏面裝了約三分之壹的米，再放入壹些香菇、蝦米和豬肉，然後蓋上壹層糯米，用粽子葉裹成菱形，最後用麻繩綁好。
不壹會兒，奶奶就把粽子包好了，粽子像三角島壹樣。多可愛啊！這時候包好的粽子是生的，還不能吃。必須用高壓鍋煮三四個小時。聞著鍋裏飄出的淡淡香味，我們已經垂涎三尺，迫不及待地想吃粽子了。
“沸騰了！”奶奶下了命令。我趕緊開鍋，看到粽子穿著深綠色的衣服。我輕輕拿起壹個，剝開粽子的葉子，壹股粽子的香味撲鼻而來。我趕緊咬了壹口。哇，這粽子比山珍海味還香！吃完了還想吃。
關於粽子的起源，有壹個歷史故事。戰國時期，楚國人為了紀念愛國詩人屈原，在農歷五月初五把大米用竹葉包起來扔進河裏，這就是粽子的由來。餃子代代相傳。
我愛家鄉，更愛家鄉的粽子。
家鄉的粽子作文10粽子是家鄉人端午節必不可少的食物。今天壹大早，家家戶戶都開始為端午節的粽子做準備。大人們準備好了粽子葉、新鮮的棕繩和美味的糯米，踏上了包粽子的旅程。大人包粽子的時候，小孩子都在睜大眼睛看著，好像害怕粽子會消失。有時候我會試著用棕櫚葉包粽子，但是沒有大人那麽有棱角。粽子包好之後，流程很簡單。放在鍋裏蒸30分鐘就好了，新鮮的粽子就烤好了。
別急，還不能吃！按照我們這裏的習俗，吃粽子之前，要祭奠家裏已故的祖先，祈求他們保佑後代幸福安康，以此來教育子女孝順父母。
祭奠完祖先，就是孩子們期待已久的時刻——吃粽子，送粽子。把包好的粽子分成幾份，自己留壹份嘗嘗，剩下的給親戚。其中，外婆家是必須要送的。在這壹天，媽媽會帶我們去外婆家送棕色的種子，同時，我們會從外婆家帶壹些粽子回家。此外，人們還會收到各家送來的粽子，每壹種都有不同的風味和品種，簡直令人滿足。
午餐是端午節的高潮。各家送來的粽子占據了主要位置，中間是壹大盤粽子，四角似棱的靛青色外套，壹條淡綠色的腰帶。腰帶壹般用活結系，壹拉就開。還有繩結，是新手綁的，怕粽子被煮掉。
喜歡看大人小孩忙著包粽子，喜歡家人送的粽子，喜歡這個祥和安寧的端午節。
家鄉的粽子作文11好久沒回老家過節了，真的很想念那香噴噴的三角粽子。我的家鄉有很多習俗，但我記得不多了。
奶奶每年都把五色絲線擰成壹串，很長。第二天早上起來的時候，我的胳膊已經被綁住了。不用說，最先來到我身邊的是奶奶。每年門框上都有貼紙。有的用單色黃紙折疊，有的用五色紙編織。奶奶曾經教過我怎麽疊，現在我已經全忘了。
不知道其他地方有沒有這樣的習俗:也有幾百顆種子埋在地裏。當時奶奶說埋在地裏的種子會變成花蛇，保證壹年豐收。雖然我很調皮，但我從來不挖那些“蛇”，怕它們出來咬人。後來才知道，那是老人為了哄孩子，怕打破“迷信”而編的故事。
其他的習俗我真的想不起來了，但是我忘不了每年端午節的那幾百個粽子。
包粽子不容易。壹定要把粽子的葉子折起來，不然會“露餡”。雖然很難包，但是有很多種:紅棗粽子包米飯，蜜棗粽子包小米，粽子包米飯。用大鍋煮粽子要花很長時間。經常要等我流口水，奶奶還是不給我。做飯太難了。剛煮好的粽子不好吃。有壹次，我沒等到飽，才知道舌頭被水泡了。馬上就把這些香噴噴的粽子放進滿滿壹盆涼水裏涼壹下，我就已經吃過了。
很多天以後，壹日三餐總會有粽子。街上賣的粽子不是很好吃，要麽是米飯硬，要麽是米飯不香，吃起來沒味道。這叫什麽粽子？只是年糕而已。
香噴噴的粽子讓我想起了思念，甜甜的吆喝讓我想起了思念。
家鄉的粽子作文12說起家鄉的粽子，有說不完的話。我壹說出口，那誘人的香味仿佛在唇齒間糾纏。
粽子是漢族端午節的傳統食品。這個傳說是為了紀念詩人屈原而流傳下來的。是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統美食。
粽子多為三角形，外層包裹著壹片粽子葉，看起來像壹個穿著綠袍的三角形胖娃娃。粽子還是有不壹樣的味道！蛋黃吃起來有點鹹，蜜棗吃起來有點甜。但其中，我最喜歡媽媽做的那種獨特的味道。
每當端午節來臨時，我媽媽就會開始忙碌起來。媽媽準備好粽子葉、糯米和各種餡料後，就要開始包粽子了。媽媽的方法真的很特別！她用稻草灰把糯米泡好，然後把餡放進糯米裏，把糯米擠成三角形，最後穿上綠色的衣服，這樣壹個粽子就做好了。我拿來壹個粽子，輕輕剝開它的綠衣服，迫不及待地品嘗。啊，氣味和味道都令人難忘。壹口咬下去，壹股清香直入心扉，沁人心脾。媽媽做的粽子，鹹味適中，色澤誘人。
大家都說壹道菜只有色香味俱全才能成為真正的美味，但是粽子這三點都有！
這就是我們家鄉特有的小吃——粽子。
家鄉的粽子作文13我們總是在五月初五吃粽子，賽龍舟。妳知道為什麽嗎？接下來我會告訴妳。楚國在楚國的時候，朝廷腐敗無能，官員對百姓殘暴，百姓怨聲載道。楚國正在慢慢衰落。
當時有壹個偉大的愛國詩人，屈原，他有很大的政治抱負。他連續幾次擬好改革綱領的奏章，呈獻給皇帝。但皇帝不僅沒有采納屈原的正確意見，還把他扣留了。
在無可奈何的情況下，屈原拼死壹搏，毅然跳下滾滾汨羅江。屈原的愛國精神感動了人民。人們陸續來到這裏，劃著竹筏沿河尋找屈原，但搜尋多日未果，只好往河裏撒些白米飯，希望魚兒不要吃掉屈原的屍體。但是米粒太小，容易分散。如果魚吃不了它們怎麽辦？
於是有人想到了包粽子的方法。把蘆葦葉卷成壹個尖尖的小筒，裏面裝滿糯米，用細細的馬蓮草包好，扔進河裏。魚吃飽了，就不吃屈原的屍體了。
為了世世代代紀念屈原，人們把每年五月初五——屈原跳江的日子，作為端午節。賽龍舟用槳劃船可以把魚打跑，給人們帶來樂趣。在青海，每年端午節，人們都去湖邊賽龍舟，賽後吃粽子，非常熱鬧。有的甚至跳舞，有的唱歌，真是熱鬧。
說起家鄉的粽子，我相信大家都吃過，而且有很多種口味:豆沙，甜棗，蛋黃，肉絲，等等。我最喜歡的是奶奶包的川味臘肉粽子。
鹹肉粽子是南方發明的，奶奶包的，是四川特有的。與上海、蘇州、浙江的肉粽不同，四川鹹肉粽是白色的，醬油不摻糯米。它的主要原料是糯米、黃豌豆和臘肉，加上四川特有的花椒，再加少許鹽。
我姐姐和我喜歡看我奶奶包粽子。只見她先把生糯米和豌豆放在壹個盆裏，拿出兩片粽子葉，疊在壹起，壹手卷成錐形，另壹手拿起勺子，舀了幾勺糯米和豌豆，直到錐形的三分之壹滿了，再拿起壹塊臘肉，上面蓋了壹層糯米，最後封好背面，系上繩子，整個粽子就完成了！
很快，粽子熟了，開鍋！壹股香味撲鼻而來，鹹香可口。當我剝開葉子，輕輕地咬壹口，豌豆的香味在我嘴裏融化了。我迫不及待地吃了幾口，味道好極了。轉眼間，壹個粽子被我吞了下去。我吃飽了，我想再來壹杯。但是，我媽對我說:“糯米不好消化，壹次吃太多會傷胃。”我不得不管住自己的嘴，不再貪婪。
聽了我的介紹，是不是流口水了？也想嘗嘗這種“正宗”四川臘肉粽子的朋友，歡迎來我家品嘗！
家鄉粽子作文15端午節是中國的傳統節日。在我的家鄉，端午節有吃粽子的習俗。
在端午節，妳會看到家家戶戶都在包粽子。早上我媽把我叫到廚房壹起包粽子。我跟我媽壹樣，先把葉子包成壹個空心的三角形，然後放點米飯，餡可以是肉、豆、蜜棗...最後，我把餡兒用米飯埋起來，包好，放進鍋裏“洗個熱水澡”或者“蒸個桑拿”。
粽子熟了，妳會聞到家家戶戶粽子的香味。家家戶戶都有各種形狀、各種類型的粽子:三角形的、四邊形的、長形的……有鹹鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆角餡的、有蜜棗餡的……每壹個粽子都讓妳垂涎三尺。這個時候無論妳走進哪家，主人家都會熱情地留妳吃飯。
吃完粽子，有人把粽子扔到河裏！我很納悶:為什麽不吃個好粽子扔到河裏？真是浪費！後來壹問才知道，古代有個大詩人叫屈原。他曾多次提醒楚王要小心鄰國，但楚王不聽他的勸告。結果，楚國最後被鄰國滅了。屈原非常傷心，就跳進河裏死了。人們把粽子扔到河裏以紀念屈原。所以有這個習俗。
“餵，妳不吃東西會感冒的。”我的小夥伴把我“拉”了回來。嘿，我看得太入迷了，都忘了吃飯！粽子差點涼了，我趕緊吃了。
現在，端午節的習俗已經被列入國家非物質文化遺產，我壹定要把這個習俗壹代壹代傳下去！