梨和冰糖是兩種不同的食材。梨是壹種富含多種營養成分的水果，味甘微酸，屬肺胃經，有生津潤燥、清熱化痰的功效。冰糖雖然有壹定的補中、健胃、潤肺作用，但因為是甜味劑，含糖量太多，所以壹般作為食品原料的輔料。所以不加冰糖蒸梨不會有太大作用。
2蜂蜜蒸梨可以嗎？是的。
蜂蜜冰糖是壹種甜味物質，但蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中攝取的天然甜味物質，然後在蜂箱中充分釀造而成。它不僅香、純、甜，而且含有許多對人體有益的物質。
其次，蜂蜜在中醫裏味甘、性平，歸脾、肺、腸。具有補中、潤燥、止痛、解毒的功效。用梨蒸，既能增加梨的甜度，又能增強其食用價值，所以蒸梨可以放蜂蜜。
3蒸梨治咳嗽。什麽梨對所有梨都好？
雖然梨的品種很多，但都是薔薇科薔薇科植物的果實，營養成分和功效沒有區別，所以任何品種的梨都可以用來治療咳嗽。
但雪梨和秋月梨與其他品種相比，含水量更多，肉質更嫩，口感更好。如果人們更註重梨的口感，可以選擇這兩個品種的梨。
4蒸梨是喝水吃還是吃梨吃。
因為梨含有較多的水分，在高溫蒸的時候，其細胞組織會被破壞，導致水分外流，梨中的其他營養物質會被釋放出來，溶解在水中，所以蒸梨水是要喝的。
其次，梨中的營養成分並不都溶於水，果肉也有很高的食用價值，所以蒸梨和水、梨壹起吃。