“引領乳業發展，為國人健康貢獻力量”
在白皮書中，蒙牛展示了“草原牛，世界牛，世界最愛，20億消費者的營養”的願景，確立了“消費者第壹，奇思妙想第壹，讓牛開花，直立行走，誠信做事”的核心價值觀。同時，蒙牛做出了三個“100%”的承諾，即:產品過硬，蒙牛人1000。質量安全，消費者100%安心；完美體驗，消費者100%貼心。
對於這樣的願景和承諾，中國工程院院士陳君石認為，蒙牛乳業經歷了20多年的快速發展，已經成為國際乳業的領軍企業。期待蒙牛繼續堅守食品安全底線，在質量安全上下功夫，重視高營養價值乳制品的研發，為國人健康貢獻力量。
中國工程院院士李德發表示，奶業是健康中國、強大民族不可或缺的產業。作為全球八大乳品企業之壹，蒙牛在乳品研發、加工、質量、安全等方面均已進入國際先進水平，顯示了中國乳品品牌的強勢崛起。接下來，要進壹步加強科技支撐，引領奶業發展，為實現我國從乳業大國向乳業強國邁進做出新的貢獻。
“大企業承擔重大責任確保餐桌上的食品安全”
經過多年的快速發展，蒙牛沈澱了深厚的品質文化。在創業初期，“沒有質量壹切都是負面的”、“產品等於人品，質量就是生命”等理念和做法不僅深入人心，而且引領著行業的發展。在中國乳業復興時期，“安全是牛奶的重中之重”是銘刻在所有蒙牛人心中的質量信條。蒙牛繼續推行“四個不妥協”的理念，即不妥協的產品、不妥協的質量、不妥協的價值觀和不妥協的執行，並把質量作為工作的重點。同時，從保護消費者健康開始，當好助推中國乳業的“排頭兵”。
中國工程院院士沈建忠認為，大企業要負起大責任，蒙牛作為國內乳品加工龍頭企業，要以食品安全和人類健康為企業責任，推動奶業振興，確保乳制品質量安全，確保消費者餐桌上的食品安全。
蒙牛已成為中國食品安全和質量管理的標桿企業。
作為中國乳業國際化程度最高的企業，蒙牛近年來不斷整合全球優質資源。蒙牛在全球乳品產業鏈中的質量安全作用得到了業界的高度肯定。國際乳品聯合會主席朱迪斯·布萊斯(Judith Bryce)表示，“對於全世界的乳品企業來說，確保牛奶產量和乳品質量安全是重中之重。我國乳品企業生產透明度不斷提高，產品質量快速提升，產品品種不斷擴大，產品研發不斷創新。我相信，中國乳業將攜手全球乳業同仁，提供符合消費者需求和質量標準的高品質乳制品。”
達能集團副總裁兼首席食品安全官莫妮卡·佩萊格裏諾(Monica pellegrino)表示，蒙牛質量安全白皮書的發布是蒙牛20年來質量安全管理成就的集中展示。食品安全是所有食品企業的底線。蒙牛致力於不斷提高質量和安全管理效率。得益於其強大的質量文化，蒙牛已成為中國食品安全和質量管理的標桿企業。
在白皮書中，蒙牛體現了以消費者為核心，以匠心打造完美產品，成為全球乳業質量標桿的決心，將推動中國乳業高質量發展更上壹層樓。
新民。com發布本文的目的是傳遞企業信息，不代表本網觀點。