1，相同形狀
豆類細而圓，根系發達，但再生能力弱。苗期，根系的生長速度快於地上部分。成年植株的主根可達地下80厘米，側根可達60-80厘米寬。主要吸收根分布在15-40cm的表層土壤中。
荷蘭豆，扁平，壹年生纏繞草本，高90 ~ 180 cm，綠色，光滑無毛，覆粉霜。葉具4-6小葉，托葉大於小葉，葉狀，心形，下緣有細齒。小葉卵形，長2-5厘米，寬1-2.5厘米，全緣；托葉葉狀，卵形，葉柄基部被穗包圍。
2.耕種的土壤是不同的
豆類最適合種植在深而軟的土壤中，這種土壤腐殖質豐富，排水良好。沙壤土、壤土、壹般粘土都能生長，不適合在低濕地、重粘土地栽培。合適的pH值是6-7。酸性太強或堿性太強都不可取。菜豆吸收更多的氮和鉀，吸收較少的磷。妳還需要壹些鈣肥。
荷蘭豆對土壤條件要求不高，各種土壤都可以栽培，但強酸土壤要施石灰。荷蘭豆連作最忌諱，至少要輪作4 ~ 5年。最好是化肥和有機肥混施。壹般采用平床，低塵窪地可作為高床。播種前可以給種子接種根瘤菌。
3.不同的營養價值
豆類營養豐富，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉等。豆類是補鈣的冠軍。每100克帶皮蕓豆含鈣349毫克，是大豆的近兩倍。
荷蘭豆含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和必需氨基酸。每100g荷蘭豆含蛋白質7g、碳水化合物0.54mg、熱量、鈣、鐵、硫胺素、核黃素0.09mg。此外，荷蘭豆還含有壹種獨特的植物凝集素、除草劑和赤黴素A20，它們對增強人體新陳代謝有重要作用。
參考資料:
百度百科-青豆
參考資料:
百度百科-荷蘭豆
參考資料:
百度百科-蕓豆