我可以通宵喝茶嗎？九種致命隔夜食物最好不要吃。

廣東人喜歡做湯，把湯放在冰箱裏煮第二天再喝。這隔夜湯對身體也不好！健康飲食:保存湯底最好的方法就是不要放鹽之類的調料。湯煮好後，用幹凈的勺子把當天想喝的東西舀出來，最好用土鍋存放在冰箱裏。因為剩湯長時間存放在鋁鍋、不銹鋼鍋裏，容易發生化學反應，所以要放在玻璃或陶瓷器皿裏保存。因為有些綠葉蔬菜含有較多的硝酸鹽，如果烹調後放置過久，硝酸鹽在細菌的分解下會還原成亞硝酸鹽，具有致癌性，加熱無法去除。健康飲食:壹般莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜略低，根類和菜花居中。所以，如果同時購買不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉，比如大白菜、菠菜。如果妳準備多煮壹些蔬菜，第二天熱著吃，那就盡量少做莖葉類蔬菜，選擇瓜類蔬菜。7.不要在家裏過夜吃紅燒和變質的食物。紅燒和爛菜都是上海市民愛吃的時令菜。很多市民也喜歡把吃剩的紅燒壞的食物放在冰箱裏“過夜”，但這種做法存在很大的食品安全隱患。預防食物中毒，春夏不要吃隔夜紅燒的劣貨。散裝鹵肉要當天吃，不能隔夜。從食品安全的角度來說，這是不衛生的。如果可能的話，最好不要吃隔夜的壞貨。食品專家提醒，即使是冰箱裏的食物也不是絕對“安全”的。冰箱容易滋生黴菌、嗜冷菌等。，容易造成食物的交叉感染。涼拌菜加工時受到汙染。即使冷藏，也可能壹夜之間就變質了，應該現做現吃！