1，胃炎喝什麽粥？
(1)桂花粥
粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米洗凈。將桂花、茯苓放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再文火煎熬20分鐘，濾渣留汁。將粳米和湯放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煮至米爛成粥。每天1次，早晚餐服用。
(2)鮮蓮藕粥
鮮蓮藕適量，粳米100g，紅糖少許。將鮮蓮藕洗凈，切成薄片，粳米洗凈。將粳米、蓮藕片、紅糖放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再用文火煮至大米爛成粥。壹天兩次，早餐和晚餐。
(3)紅棗枸杞粥
大棗、枸杞、粳米適量，粥每日壹次。癥狀包括上腹部隱痛、乏力、手足發熱、口幹舌紅、少苔或無苔。胃炎喝什麽粥好？試試紅棗枸杞粥。
(4)高山粥
高良姜(又名高良姜)15g磨成粉，粳米100g，高良姜用2000ml水煎至1500ml，去米煮粥。適用於脾胃虛寒的慢性胃炎，癥見乏力、上腹隱痛、食後飽脹、噯氣、大便稀、舌淡胖等。還在糾結胃炎，吃什麽粥？姜粥值得壹試。
2.胃炎喝什麽湯？
(1)豆蔻燜雞鍋
1烏骨雞(500g左右)，去毛去內臟後清洗幹凈；將5克蘋果和5克豆蔻放入烏骨雞的肚子裏，用牙簽封住切口，加入適量的水煮熟，調味即可食用。這種飲食有溫中散寒、健胃止痛的功效。無論是寒邪引起的胃病，還是喝寒涼食物引起的胃寒胃痛，都可以食用。
(2)玉竹山藥鴿肉湯
玉竹15g，山藥20g，白鴿1，精鹽和調料適量。將鴿子肉切塊，放入砂鍋中，加入玉竹、山藥、精鹽、調料，加水500毫升，文火60分鐘，待肉熟後喝湯吃肉。請隨便吃。健脾益氣，滋陰止渴。適用於慢性萎縮性胃炎的滋補和氣陰兩虛型糖尿病的輔助食療。
(3)滋仁湯
桂圓40克，松子20克，糖適量。桂圓去殼，松子洗凈，放入鍋中，加適量清水，中火煮沸，文火煮10分鐘，加糖，約10秒後關火。
因為龍眼肉有健脾和胃、養血安神、益心氣的作用，松子可以滋陰、息風、潤肺。所以如果兩者都餵，可以起到養胃的作用。
3.胃炎喝什麽茶？
(1)桂花茶
中醫認為桂花有很好的藥用價值。古人說桂花是良藥，所以用桂花釀的酒可以達到“飲千年”的效果。桂花味溫辛，可煎服、泡茶或泡酒口服。具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰祛瘀的功效，對厭食、多痰、咳喘、痔瘡、痢疾、閉經腹痛有壹定療效。
做法:在適量的紅茶和紅糖中加入七至十朵幹桂花，用熱水沖泡。
(2)山藥蜂蜜湯
山藥30克，雞內金9克，蜂蜜15克。將山藥和雞內金加水煎煮取汁，加入蜂蜜，攪拌均勻。每日1劑量，分兩次服用。
這種茶有健脾消食的功效。用於脾胃虛弱，運化不暢引起的消化不良，食欲不振。
4.胃炎患者的飲食禁忌
禁止吸煙
通過對200例慢性胃炎患者吸煙情況的調查，發現不吸煙的胃炎患者復發率僅為38.3%，而吸煙的胃炎患者復發率高達61.7%。因此，慢性胃炎患者應該戒煙，以便早日治愈胃炎。
結果顯示，不吸煙的胃炎患者復發率僅為38.3%。
(2)忌吃辣椒
對200名健康人進行胃鏡檢查，並調查其飲食習慣。其中126人喜歡吃辣椒，73人不吃辣椒。胃鏡檢查結果顯示，不吃辣椒的人胃炎發病率明顯低於愛吃辣椒的人，尤其是淺表性胃炎發病率明顯較低。因此，慢性胃炎患者，最好不要吃辣椒。
(3)吃飯時避免喝汽水。
蘇打水是壹種富含二氧化碳的碳酸飲料。喝完汽水後，會將人體內的熱量從口中排出，可以幫助人體消化吸收，所以汽水是夏季防暑退燒的最佳飲品。但是，如果妳是胃炎患者，吃飯時喝汽水對身體有害。因為喝汽水時，胃酸被稀釋，不利於消化，而且汽水中的二氧化碳還能刺激黏膜，減少胃酸分泌，影響胃蛋白酶的形成和產生，從而削弱胃的消化功能。此外，汽水中還含有碳酸氫鈉，碳酸氫鈉可以中和胃酸，降低胃中的酸度，減弱蛋白酶的消化功能。因此，慢性胃炎患者如果在吃飯時喝汽水，會出現腹脹、疼痛等不適癥狀。因此，慢性胃炎患者應避免在進餐時喝汽水。
(4)避免吃生花生
花生營養價值高，對人體有益。人們稱之為“長壽果”、“長壽果”。但不適合慢性胃炎患者食用，尤其是生花生，會引起嚴重消化不良，加重胃炎癥狀。生花生所含的脂肪和蛋白質沒有經過高溫處理，體內各種消化酶對其沒有影響，容易引起消化不良。
(5)忌冷熱硬食。
過涼的飲食，食人後，可導致胃痙攣，胃黏膜血管收縮，不利於炎癥消退；過熱的飲食會在進食後直接灼傷或刺激胃黏膜。胃炎患者的食物宜軟硬適中，過硬過粗的食物、粗纖維蔬菜、油炸或燒烤食物，可增加胃的機械消化負擔，通過摩擦損傷胃黏膜，加重黏膜的炎性病變。
(6)避免不潔飲食
胃炎患者要特別註意飲食衛生，尤其是夏天。清洗生的水果和蔬菜，不要吃變質的食物。因為被汙染的食物含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接的破壞作用。放在冰箱裏的食物在食用前必須徹底煮熟。如果發現變質，要堅決扔掉，禁止食用。
5.註意飲食
1，註意飲食規律
胃炎的飲食應以對胃黏膜刺激小的清淡食物為主，註意飲食規律，以不太餓也不太飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱者，每天以4-5餐為宜，每次以六七分飽為佳。註意食物中糖、脂肪、蛋白質、維生素等人體必需營養素的均衡攝入。
2、忌吃辛辣食物。
胡椒、芥末、胡椒、咖啡、可可等食物或藥物治療對胃黏膜有嚴重刺激作用，可使黏膜充血，加重胃炎癥狀，因此這些食物和飲料不宜食用。
3、忌煙酒
酒精中的酒精能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層，對胃黏膜的傷害很大。香煙煙霧中的有害物質可溶解並附著於口腔和咽喉，並會隨著吞咽進入胃中，對胃黏膜造成極大的傷害，加重胃炎癥狀。
4.小心吃太熱或太冷的食物。
過熱的食物和飲料，食用後容易直接灼傷或刺激胃黏膜，加重炎癥癥狀。太冷的食物和飲料會導致胃痙攣和胃黏膜血管收縮，不利於炎癥的消退。
5、忌吃硬而粗糙的食物。
硬而粗糙的食物，如堅果、餅幹、含粗纖維的蔬菜、油炸食品、燒烤食品等，都是胃炎患者應避免的食物，因為這些食物會增加胃的機械消化負擔，對疾病的恢復不利。
6.多吃有營養的食物。
胃炎患者吃的食物壹定要精心準備，多吃營養豐富的食物，如高蛋白食物、高維生素食物等，保證身體吸收足夠的營養，有利於疾病的恢復，也可以預防貧血和營養不良。
7、註意飲食衛生。
胃炎患者要特別註意飲食衛生，進食前要生吃水果和蔬菜；不要吃變質的食物。汙染變質的食物含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接的破壞作用。熟食壹定要煮熟煮透了再吃。如果發現變質了，就不要吃了。