炸雞和啤酒可以壹起吃嗎?
從健康的角度來說,不建議吃炸雞配啤酒,這對身體有害。
油炸食品不易消化,尤其是慢性胃炎等胃功能較弱的人。如果油炸食品吃得太多,它會在胃裏堵塞。如果不能消化,會引起惡心嘔吐。如果大量攝入啤酒,消化道首先受到刺激,肝臟受到的傷害最大。尤其是冰啤酒,食道和胃會因為氣溫驟降而收縮。所以啤酒配炸雞不利於腸胃健康,可能會出現腹痛腹瀉、消化不良、胰腺炎、腸胃炎等。
所以從營養健康的角度來說,不建議啤酒和炸雞混著吃。雖然偶爾吃壹兩次沒關系,但是我們還是建議盡量少吃或者不吃。這些食物不適合消化不良、痛風、冠心病、膽囊炎、高血脂血壓高、年齡大、體質弱的人食用。
為什麽炸雞要配啤酒
炸雞和啤酒,出自熱門韓劇《來自星星的妳》2014的場景:劇中,飾演的大明星錢非常愛吃炸雞和啤酒,但為了保持完美身材,他不敢輕易吃喝。但雪後女神說:“下雪了,怎麽沒有炸雞和啤酒?”?女神的壹句話讓炸雞和啤酒迅速火了起來。2014年的新年雪,朋友們紛紛在微博、微信、短信裏播報各種初雪場景,最流行的問候是“新年雪,妳吃了炸雞和啤酒了嗎?”
啤酒炸雞的流行
隨著韓劇《來自星星的妳》的熱播,劇中男女主角吃炸雞喝啤酒迎接第壹場雪的場景讓中國粉絲紛紛效仿。
杭州壹家日本連鎖餐廳在情人節期間推出了“炸雞啤酒套餐”。結果在2月14當晚就賣出了幾千套。廣州五月花廣場壹家韓國餐廳的經理也表示,很多顧客在預訂晚餐時都會問“有沒有帶炸雞和啤酒”。在廣州的北京路商圈,至少有四家西式和韓式料理趁著這部劇推出炸雞和啤酒情人節套餐。
2014年6月至2010年6月,韓國雞肉進口量超過10.7萬噸,超過去年同期的8.5萬噸和去年全年的10.3萬噸,創下新高。