據海底撈官網介紹，會員可以通過手機號註冊登錄。註冊時，會員需要提供自己的手機號碼作為唯壹識別信息，登錄時也需要輸入手機號碼進行驗證。通過手機號，會員可享受專屬優惠活動、積分累積和兌換服務。所以海底撈會員可以用手機號。