12331食品(含食品添加劑)生產經營中涉嫌食品安全相關違法行為；藥品、醫療器械、化妝品的研發、生產、經營和使用中涉嫌與產品質量安全有關的違法行為。
投訴電話12331: 1，撥打熱線電話12331；2.登錄12331官網舉報；3.也可以通過郵件、傳真、短信等方式進行舉報；4.走訪相關部門舉報。國家美國食品藥品監督管理局關於印發《食品藥品投訴舉報管理辦法(試行)》的通知第六條全國統壹開通食品藥品監督管理部門投訴舉報電話“12331”，建立投訴舉報壹體化網絡信息管理系統。與12315、13213等舉報熱線不同，舉報人撥打12331舉報事實，可獲得相應獎勵，在壹定程度上對群眾有激勵作用，對保障食品藥品安全有積極意義。舉報的時候也要註意管轄範圍。12331的舉報主要針對食品藥品質量安全問題，不受理賠償或退貨的訴求。