1.皮革。對於最佳皮革供應商，第壹輪選擇皮革的權利留給愛馬仕，其次是LV、GUCCI等其他品牌。愛馬仕不想要任何有瑕疵的皮革，愛馬仕用的皮革只占所有好皮料的10%。
2.皮膚種類。愛馬仕最常用的皮是牛皮、羊皮、蜥蜴皮、鴕鳥皮、鱷魚皮。2009年生產出了帶蛇皮的東西。
3.全靠手工。包包由工匠手工縫制，圖案由手工繪制。為什麽要用浸蠟麻線？因為防潮效果好。如果顧客買了壹個愛馬仕包，她的包包將由制作它的工匠終身維護。相當於雇了專門的修理工，壹對壹服務。
壹分錢壹分貨！！！