公司與員工簽訂勞動合同而不給員工復印件是違法的。
勞動者可以向勞動監察大隊投訴，要求簽訂勞動合同。勞動監察大隊有權對公司進行行政罰款，可以對公司起到威懾作用。通常情況下，公司會配合。
申請勞動仲裁，向公司索賠未簽勞動合同的兩倍工資，公司大概率會在訴訟中出示勞動合同。
切記:勞動合同文本壹式兩份，用人單位和勞動者各執壹份。在仲裁的情況下，這是重要的依據之壹。
勞動合同不是證明勞動關系的唯壹證據。如果公司沒有及時給妳勞動合同，就要盡可能多地收集工作郵件、打卡記錄、工資記錄、錄用通知、工作聊天記錄等內容，作為證明勞動關系的證據。利用這些證據申請勞動仲裁，確認雙方的勞動關系，進而維護相關權益。