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去荷蘭移民,有哪些需要您知道的方面呢?

壹、生活

  1:衣

 說到衣服,就不得不說到荷蘭人的身高了。荷蘭男生平均身高185.5cm,位列全球第壹。本來在中國就被淹沒在人群中的我,到這裏就只能在學齡前兒童面前找找自信。所以,買衣服、鞋子等就比較麻煩,碼數合適的,款式太幼稚;好看的又沒有號。很尷尬。最痛苦的壹點是:來了荷蘭以後,鏡子裏面就再也看不到自己的臉了,只能瞥見黑黑的頭頂。不過,也是因為這個身高優勢,我們剛來荷蘭時三個*可以橫睡在氣墊床上壹周,毫無壓力;也能在UGG買到便宜的童鞋,與成年人款壹樣,價格壹半。老天還真是公平的。

 跟穿衣相關的另壹點就是,雨天時候大家都不打傘也不穿雨披。荷蘭經常下雨,壹天下個十幾次也是家常便飯,所以經常被雨澆。記得我第壹次出去遇到雨天時,著急忙慌地把雨披拿出來,等我穿完,發現周遭人都很淡定地走在雨裏,沒有采取任何防雨措施。當時那個震驚。後來才得知,大部分的荷蘭人都穿防雨服,哪怕沒穿防雨服的,也無所謂,習慣了。不得不感慨,荷蘭空氣真好,雨也幹凈。如果讓荷蘭人感受下北京下雨,看到白衣服變成灰衣服,就知道雨披和雨傘的必要性了。

 我看荷蘭人下雨不打傘奇怪,同樣的他們對於中國人夏天打傘也感到奇怪。在他們的文化裏,特別喜歡曬太陽,曬成小麥色是最棒的。另外壹種說法是,如果妳沒有出去曬黑,那麽說明妳窮,沒錢去旅遊享受日光浴。但中國人發而反其道而行。我的同事問我為什麽中國人夏天要打傘?我說是為了防曬,我們不喜歡被曬黑。接著她問了個更神奇的問題,難道雨傘防曬嗎?待我解釋後,她才知道我們用的是太陽傘,或者太陽傘在荷蘭是個非常詭異和稀少的存在,所以她看到的第壹反應是中國人夏天撐雨傘,何其怪哉?

  2:食

 這是我感受最深刻的壹部分。跟中國博大精深的飲食文化相比,荷蘭人的飲食顯得太粗糙。他們對於吃飯的態度很隨意,講究快捷和方便。之前住在壹個荷蘭朋友家,她早飯吃面包片,中午是酸奶加堅果或者三明治,從開始做到吃完,半小時不到。晚飯稍微豐盛些,但是無非就是意大利面、土豆或者芝士,烹調也略簡單。冷食為主,炒菜油煙也少,油煙機根本不像中國的那麽強勁,所以每次中國人做飯就是國際舍友門的災難。特別是炒菜時隨意加點辣椒對於外國友人的殺傷力都可以到達生化武器的級別。

 來到荷蘭,沒有任何去餐廳吃荷蘭菜的沖動。除了難吃,當然最重要的是貴。不過這樣也讓我提前體驗家庭煮婦的生活,進入了烹調的油煙世界。

 另外,我想中國人重視吃飯還有壹點原因,那就是我們習慣利用吃飯的契機做很多事情,比方說:談生意、談戀愛、侃大山、各類慶祝......壹次飯局或許就能改變人生,它的作用遠遠大於滿足人們口腹之欲。所以我們花大量時間做飯、吃飯,還樂此不疲。荷蘭人,或者是歐洲人並沒有這個習慣,吃完就撤。有時候也會有晚餐會,大家聚在壹起吃吃喝喝幾個小時,但是頻率不多並且壹般不會喝太多酒。而我們中國的飯桌文化壹般都和酒文化以及人際關系摻雜壹起,什麽“酒過三巡,菜過五味”;“感情淺,舔壹舔;感情深,壹口悶”等等。荷蘭人類似的場合就是派對,他們會參加派對去結實朋友,但是我想應該不會在派對上談生意吧。這個派對,我還真是沒什麽好感,參加過荷蘭國王日的大派對,學校的新生派對以及壹些小型的宿舍派對,但是,感覺略單調,就是啤酒加上震耳欲聾的音樂以及不明原因很快樂的人們。

 想要在朋友生日的時候蹭壹頓大餐,也是不可能的。厄瓜多爾的朋友分享了他在荷蘭過生日的經驗。他告訴他的荷蘭朋友們,明天是他的生日。朋友門就說好啊,那就帶蛋糕來,我們壹起吃。他無語了,不是朋友們給他做蛋糕,給他送禮物嗎?沒辦法,入鄉隨俗。第二天,他來到辦公室,大家圍著蛋糕坐壹圈,他要和朋友壹壹握手表示感謝。根本不像國內過生日,享受壽星的待遇。我想這點在歐洲或許是類似的,之前捷克舍友過生日,提前用了兩個晚上做了生日那天要吃的餅幹,雖然不太好吃,但也是付出了很多汗水的。等到生日當天,要去購置大量啤酒,以及兩三包薯片和糖果。千萬不要期待能在歐洲人生日派對上吃飽,除了薯片、餅幹、糖果類的小東西,無限量供應的只有啤酒。

 吃的方面真是蠻失望,但是喝的就很滿足。荷蘭的牛奶全世界聞名,質量好,關鍵還便宜,也養成了我早餐喝牛奶的習慣,乳糖不耐癥貌似也好了,這點還是很可喜的。這邊的水質也特別好,今天剛聽壹個水利工程的博士說,荷蘭自來水管的水比礦泉水瓶子裏的水幹凈衛生,因為水源壹樣。但是瓶裝水做了很多處理,而自來水沒有,完全可以放心直飲。此外,這裏的酒品種也特別多,各式各樣的紅酒和啤酒,據說光啤酒就有幾百種。對我來說,無法分辨,只能嘗出來有些啤酒甜,有些苦;有些看起來黑,有些看起來黃,如此而已。

 關於食,我最後還想分享壹個烏幹達朋友的經歷。她剛來荷蘭,在市中心到處逛,覺得有點冷,看到很多coffeeshop,於是進去準備買壹杯咖啡,但是得到的回答是他們不賣咖啡。後來才知道,這種店是賣*和合法吸*的場所,跟咖啡沒有半毛錢關系。

  3:住

 很羨慕荷蘭人良好的居住環境:空氣好、綠化好、獨門獨戶還帶小花園。的特色就是每個房子都有碩大無比的窗戶,幾乎壹面墻就是窗戶。貌似是因為以前荷蘭的稅按照門大小來收,所以荷蘭人就縮小門的尺寸,擴大窗戶面積。家具什麽的大件都是從窗戶運進去。不過,神奇的是這麽大的玻璃窗戶外面沒有防盜窗,無論是不是底樓,壹律*著。這或許說明荷蘭治安好,這要是擺在中國,那就是引誘小偷犯罪。當然,最神奇的就是荷蘭人很少用窗簾,即使有,也是擺設,從來不關上。所以,走在路上,不小心就看到某家在吃飯,某人在看電視,某人光著膀子走來走去.....誰說西方人重視隱私?家家門口都標著自己的名字,這也無關隱私?

 說到這個,我還想分享個好像壹點都沒有隱私的活動,就是荷蘭很多桑拿都是男女混蒸,德國的桑拿也是混蒸。朋友去德國蒸桑拿,壹進換衣間就看到個*衣服的女性,當時都震驚了,但是看到大家都很神態自若,也就放得開了。進桑拿房是不能穿*的,有個中國朋友穿了泳褲進去,有正義感的德國朋友還會告訴他必須脫掉...我問同事們是不是也會去這種公***的桑拿室,有些說不在意,有些說看情況。如果比較在意的,壹般會和壹群很熟的朋友租個帶桑拿房的房子,這樣就只和朋友*相見,但是,就算這樣,我也無法接受啊!

  4:行

 這方面,我想絕大多數人都知道,荷蘭是自行車王國。在出國之前也略有耳聞,但是來到這裏,看到紅色塑膠的自行車高速道以及專門的自行車紅綠燈,感覺真是名不虛傳。最神奇的是,在荷蘭騎自行車也是需要學習交規的,而且和汽車的交規是壹樣的。在荷蘭會看到壹群穿著安全警示服的小朋友們騎著自行車跟著老師們在街上騎車。對,他們就是在學習交規。所以,在荷蘭,自行車和汽車相撞,警察判定責任是誰並不是看車,而是看車主是否違反了交規。如果自行車違反了交規,那麽汽車也是壹點責任都沒有的。更恐怖的是,荷蘭的交規還很復雜,紅綠燈分車子、自行車以及行人,還有各種箭頭標示優行駛權,每個城市的還會有些不同,真是需要系統學習。

 自行車在荷蘭是完全可以達到公交車速度的。當然,在路上威風的不是我,我就是騎著後輪晃動的童車慢悠悠地挪動,壹不留神,就有壹道身影"嗖"壹聲經過,不愧是高速!雖然自行車出行有很多優勢,但是自行車要是壞了,修理費用就很有點高。我居住的小村莊,修理自行車的地方9歐起修,有次我自行車就換了根輻條,就要20歐。

 荷蘭的公***交通與中國相比,品種就少了很多。沒有地鐵,也沒有高鐵。壹般要從壹個城市到另壹個城市,只能坐火車,200公裏在國內高鐵也就壹小時不到,這裏最快兩個半小時。索性荷蘭不大,不然出行真是很不方便。

二、思想

  1:直接

 西方人都普遍偏直接,直抒胸臆,不掩飾。厄瓜多爾的朋友提到壹個小例子:

 有天,他問他的荷蘭朋友要不要和他壹起去看*。人家回到:"不,我不想去。"

 他楞住了,因為在他的文化裏,拒絕壹般比較委婉。如果不想去,壹般就推脫自己有事情。但是,這哥們這麽直接,讓他以為自己肯定是哪裏做的不對,惹到人家了。後來才知道這就是人家說話的方式。

 另壹個例子,有壹個朋友A做了可頌,然後把照片發在群裏。第二天,另壹個荷蘭朋友B問:“妳昨天做的可頌如何?”A回答“挺好吃的。”然後B說:“是嗎?但是看起來並不好吃嘛!”我聽到這個對話差點尷尬癥都犯了,但是A就很淡定,習以為常毫無反應。

 西方人直接,而荷蘭人又是其中最直接的。有些法國或者英國人來到荷蘭都被荷蘭人粗暴直接的交流方式震驚到。而作為禮儀之邦的中國人,我們為了不傷害對方,往往會說些違心的恭維話。在這裏,我不想說我們虛偽或者荷蘭人太冒失,這只是不同文化的人價值觀不同,荷蘭人認為誠實往往比禮貌更重要。

 關於這種直接,我問了在場的荷蘭*們,如果壹個男孩子表白,但是她們不喜歡這個男孩子,會直接說:"不,我不喜歡妳!"還是說:"妳很好,但是我們不適合,妳會找到更好的"。她們壹致的回答是後者。

 壹個奇怪的直接+含蓄的例子就是收到禮物時,荷蘭人(或者說西方人)都會當面直接拆開禮物,然後無論喜不喜歡,都會說很好,謝謝等。我們中國人好像都是收到禮物等到客人走後迫不及待打開,以免看到禮物失望等情緒傷了客人面子。

 我想直接也是分情況看對象的。對於陌生人,直接是最有效的方式,也體現誠信。但是,對於涉及感情的事情,說話還是需要些技巧的。

  2:等級意識淡薄

 中國人的等級觀念偏重,在家有長輩晚輩之分,在外有領導下屬之別,都需要記住自己的位份,不要越級。荷蘭人貌似不太在意這些,我們可以直接喊教授的名字,而不是,"X教授"。

 關於這個,我就鬧了壹次笑話。有次給老師發信,因為初來乍到,也摸不清老師是怎麽樣的性格,為了顯示自己的尊重,擡頭就是professor+姓。老師回復的第壹句話就是說,從來沒有人這麽叫過他,要麽喊他的名字,要麽就是X先生;而且,荷蘭人也沒有中國人那麽在意頭銜,所以不要加上教授了,他覺得很別扭。

 不過我奇怪的是,在中國老師們如此威嚴,但是課堂上,睡覺、玩手機、聊天等各種不“尊師重道”的現象都有。在荷蘭,老師們不是神,但是他們的課堂上,無論幾百人的課還是幾個人的小班,幾乎都看不到睡覺的,玩手機、電腦的人也很少。這或許是人與人之間的尊重,對老師做工作的尊重,就像他們尊重清潔工壹樣,而不是因為社會等級而形成的長幼尊卑。

 在荷蘭讀博期間,我越來越體會到這種平等的關系。可以直呼導師的名字,開各種玩笑,跟導師壹起做飯玩耍,亦師亦友。然而我對大多數國內導師的印象都是他們高高在上,我尊敬他們、崇拜他們,很想多了解老師壹些,巴不得給老師們提鞋,但是有時連跪舔的機會都沒有。目前為止,我比較喜歡這種平等關系,不僅讓我自我意識更強,還讓人與人之間的關系沒那麽復雜。當然,當我聽到導師的兒子直呼他名字時,我也是有點受不了的,至少我無法想象如果我直呼我老爸名字時,他老人家是什麽反應。

  3:時間觀念強

 在中國,我們的時間觀念比較機動,說好三點見面,要是晚了會也是可以的。特別是長輩或者領導,晚到半小時以上都是可以接受的。在荷蘭,無論身份如何,無壹例外都要遵守時間。特別是商店關門非常準時,毫不拖延。和人約會,要是晚到五分鐘以上,通常都是讓人難以理解的。

 不過,和舍友們的相處就沒有這個感覺。說好7點做飯,9點才陸陸續續來,11點才能開始吃,真是墨跡到讓人抓狂。

  4:計劃性強

 西班牙的博士說,幾乎每個荷蘭人都用日歷來規劃他們的行程。有天,他想約壹個荷蘭博士出去吃飯,人家第壹反應是拿出手機看日歷,翻了半天說,我明天上午沒空、下午沒空、後天沒空......下周六吧。他瞬間無語,不就是出去吃個飯嘛,犯得著嗎?

 就在剛才出去了壹陣,聽到壹個對話"wouldyouliketocome?""Yeah,butIneedtocheckmyagenda"

 這麽說來,我想到了每次跟荷蘭老師約時間,他都是立馬坐到電腦旁邊,開始查自己什麽時候有空。不像國內老師都是立馬能給出個時間,或者是約個大致時間,倒時候再看。

 或許是他們喜歡事情按照計劃來,不喜歡沒有規劃雜亂的生活。

  5:自由

 荷蘭是個自由的國度。套用之前聽到壹個導遊說的話:"許多別的國家還在討論的事情,荷蘭已經通過了,比方說:*、*、吸*以及*"。

 在荷蘭,妳可以選擇做妳喜歡做的事情,但是絕大多數人都會選擇正常的生活。社會並沒有混亂,因為它可以自己調節。

  6.GoDutch

 西方有名的godutch起源於荷蘭。荷蘭人在歐洲也是出了名的摳和斤斤計較。這裏有個荷蘭人自黑的說法,“知道銅絲是怎麽發明的嗎?,這起源於兩個荷蘭人在路上撿到了壹個硬幣,都認為是自己最先發現的,於是相互爭搶,最後拽成銅絲的”。(參考godutch_百度百科)

 荷蘭的銀行APP上,有壹個功能是分攤賬單(Splitbills),我剛來不知道這個是幹嘛的,還單純以為是分期付款。後來知道以後,才明白AA在荷蘭人生活中太司空見慣了。

 巴基斯坦朋友說起壹個經歷,他剛來荷蘭的時候,上完壹節課,有個荷蘭學生邀請大家去他家玩,他很開心地去了,感覺是個認識新朋友的好機會。他們吃了些荷蘭食物,侃大山,玩遊戲,玩得非常開心。最後離開的時候,他朋友說,”每個人4歐“。他就懵逼了,感覺太讓人匪夷所思了,在他們國家,哪有讓客人掏錢的道理。

 在中國,也是壹樣的,如果請客人來,讓客人掏錢那估計就是友盡的節奏。不過,我跟荷蘭朋友說起這個區別時,他就問我,那麽窮人豈不是都沒法邀請朋友來玩,哪裏請得起啊?這麽說來,好像的確有這種弊端。不要說窮人負擔不起這種昂貴的社交,可能大部分的中國人都被請客吃飯、送禮和各種份子錢所累。其中涉及的不僅是花錢,還要費勁心思去琢磨各種規則。

 在荷蘭,送禮和隨份子沒那麽可怕。朋友生日不用送禮物,只要說句生日快樂,再謝謝TA帶來的生日蛋糕就好。哪怕是閨蜜結婚、生子,寄個卡片就能表達心意。如果要去吃飯,份子錢也是有明碼標價的,如果全天參加給25歐,只吃晚餐15歐。成年以後,哪怕跟爸媽出去吃飯,AA制也是不足為奇的。

 我有時挺喜歡這種簡單粗暴的交往模式,不被關系所累,大家相處也沒有那麽多負擔。不過,要是跟最親的人還AA,我感覺還是有點接受不了。

 我感覺西方文化對中國文化肯定有沖擊,比如說年輕人已經習慣了這種AA。但是並不是代表我們完全西化,完全個人主義了,只是我們對於親密關系的定義更加狹窄了。以前可能壹個村的都是自己人,然後變成壹個宗族的人需要維持,現在可能這個親密圈子更小,只限於自己的壹小家子。

小貼士之禮貌

  1.打噴嚏

 外國人對於打噴嚏還是很重視的,以下三點比較重要:

 -在安靜的氛圍下,打噴嚏前可以說下Sorry,以表示因打擾別人而抱歉

 -打噴嚏時壹定要背對人,捂住嘴。(打噴嚏不捂住嘴是荷蘭人最討厭的行為之壹)

 -別人打完噴嚏要說下"Blessyou"(上帝保佑妳)或者荷蘭語"Gezondheid"(祝妳健康),這好像是西方人的習慣,知乎上已經有了回答:為什麽美國人打噴嚏以後別人會說BlessYou?

  2.禮物

 這個在上文有部分提到過,再提出來重申下。

 荷蘭人非常直接,所以如果想送禮物,又想不出來合適的,完全可以直接問對方想收到什麽,因為他們更不想收到自己不喜歡的禮物。

 無論再小的禮物,都包裝下,再附上卡片。

 收到別人送的禮物,要當面拆開並感謝。如果不當面拆開,人家會覺得妳不喜歡。

 除了這些文化差異外,在討論環節,荷蘭學生們問了兩個問題也比較有意思,在此也分享下。

 第壹個就是問我如何看待荷蘭的"黑彼得"。這是傳統與人權相爭。黑彼得是幫助聖誕老公公派發禮物的助手,形象是個黑人。"壹些人認為黑彼得這個人物給人們灌輸了有關黑人的刻板印象,有醜化和戲弄黑人的嫌疑。另外,黑彼得的起源很可能和荷蘭當年從事的奴隸貿易有關,大肆慶祝這樣壹個有著這種歷史背景的節日,讓生活在荷蘭的幾十萬奴隸情何以堪?"(摘自傳統為人權讓路?荷蘭節日傳統被指種族歧視遭聯合國調查)。

 在場的荷蘭學生認為,這只是壹個傳統,他們從來不認為跟歧視或者人權有任何關系。這讓我想到了前陣子沸沸揚揚的玉林狗肉節,這算不算是傳統與動物保護之爭?

 第二個就比較無語了,壹個荷蘭男生問:"中國經濟水平如何?每個人都有電腦嗎?"我淡淡壹笑,說:"中國現在發展很迅速,幾乎每個人都有電腦;另外,手機什麽的,有數據顯示,每個中國人擁有壹部以上的手機。蘋果在中國就是街機....."我笑,是因為想不到還真有人問這麽傻的問題,還是壹個大學生。跟壹個印度小弟聊天,他說也有荷蘭人問他印度人吃不吃得飽飯類似的問題。的確,西方文化目前是強勢文化,貌似也不需要借鑒其他發展中國家的什麽東西,但是這麽不關心外面的世界,有時也是很危險的。