主題酒店營銷策劃方案（通用6篇）
為保障事情或工作順利開展，常常需要預先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。制定方案需要註意哪些問題呢？下面是我為大家整理的主題酒店營銷策劃方案（通用6篇），希望對大家有所幫助。
主題酒店營銷策劃方案1
1.主題產品營銷
主題產品是指餐廳圍繞既定主題設計並提供的、能滿足人們需要的實物產品和無形服務的總稱。它包括三個層次，即核心部分(實物產品與服務)、外形部分(風格、特色、質量及聲譽)及延伸部分(優惠條件、推銷方式、付款條件等)。主題產品營銷的重點就是以實現主題產品差異化為中心，通過對原有主題產品的改進、新主題產品的開發或主題產品價值延伸等營銷手段盡可能把更多的產品銷售出去，以獲取更高的銷售額或利潤。因此，實現產品差異化至關重要。
所謂產品差異化就是餐廳憑借自身的管理優勢、服務優勢和技術優勢，設計並生產出在功能上、質量上、價格上、外形上、服務方式上優於市場同類的產品。它強調餐廳必須根據主題設計並向客人提供與眾不同的產品或服務，為客人創造獨特的價值.，主題餐廳實施產品差異化策略的途徑包括產品質量差異化、產品功能差異化、產品外形差異化、服務內容差異化、服務過程差異化、服務環境差異化等
2.主題品牌營銷
主題品牌營銷的重點是以主題產品為載體的餐廳品牌，它不再僅看重產品的銷售，而是註重對主題品牌的建立和發展。主題品牌的塑造有助於提高餐廳的市場控制力和新產品的市場滲透力，壹個深入人心的品牌不僅意味著固定持續的購買，還意味著較高的利潤。從競爭層次上講，主題品牌營銷已經上升到品牌的競爭，這是壹種更高層次的競爭，它表明對顧客利益的進壹步拓展和維護。在這個階段，主題餐廳應進行主題品牌形象規劃。品牌形象規劃指：對品牌的長期發展進行階段性的規劃和管理，可分為品牌知名度管理規劃和品牌信譽度管理規劃。在品牌建立初期，主題餐廳應著重於品牌知名度管理規劃，即在產品特征、服務過程、服務形式、服務細節、服飾的選擇、活動的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線，同時依靠大眾傳媒的力量，全面的廣告投放和最貼近目標顧客的地理位置使潛在顧客了解並記住自己的標識和特色產品。
例如太陽國際度假公司經營的大西洋主題飯店，專門聘請了30 位專家隨時滿足客人對神秘大西洋的詢問，同時設置了壹些驚險新奇的娛樂項目，讓客人在娛樂中形成了對大西洋品牌的認同，從而成功創立了大西洋主題品牌。獲得高知名度後，餐廳則應當把精力轉向下壹個規劃階段即通過人際傳播手段，如口碑傳遞和人員促銷使顧客形成對該品牌的良好觀點或印象。所以，餐廳對內應嚴於律己，不斷創造有利的口碑;對外應使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下，加快口碑的擴展速度。
主題酒店營銷策劃方案2壹.時間：
9月29號---10月5號
二.活動內容：
客房部：
1.國慶節假期，凡以門市價格入住酒店貴賓樓及行政樓，酒店奉送迎賓水果壹份。
2.國慶節假期，凡以門市價格入住酒店任壹房型，可享受免費凈桑壹次，同時派送桑拿部10元代金券，可在桑拿部享受足療服務時沖抵現金使用。
3.國慶節假期，自駕遊客人以門市價格入住酒店任壹房型，可享受免費洗車服務(僅限小型轎車)
餐飲部：
1.國慶節假期，中、晚餐就餐的賓客，消費金額達到20元以上(不含折扣)，可獲贈中國福利彩票刮刮樂壹張。2萬元巨獎驚喜送給妳!
2.預訂喜宴享受以下活動：
10桌以上，奉送免費凈桑服務及足療，限兩人次。
20桌以上，奉送酒店客房標準間壹間。
30桌以上，奉送酒店代金券500元。
註：預訂以繳納定金為準
3.國慶節期間，在餐飲部大廳消費，均可享受啤酒1元/瓶的特惠活動。
主題酒店營銷策劃方案3壹、總體目標
通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得壹定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
（壹）、聖誕、元旦活動安排
1、砸金蛋日期：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活動地點：酒店南大堂
形式：
（1）娛樂活動帶動客房餐飲促銷
（二）元旦宣傳安排
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內LED宣傳
1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等
2、宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等
3、宣傳時間：2xxx年12月26日—2xxx年1月10日
4、宣傳頻率：
（1）報紙：《張家口日報》公告，各項活動介紹。《張家口晚報》公告，新聞報道和現場圖片刊登***計五次。（後續）《聯合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取壹個頭版宣傳。
（2）張家口廣播電臺：以“聖誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節目，每天5次，每次20秒。
（3）北方企業網、張家口國際大酒店網站、微信平臺，播出相關新聞，總體情況介紹，並配合五幅以上宣傳圖片。
（4）以新聞公告形式進行活動介紹、2xxx年12月26日—10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行壹到兩次的跟蹤報道、活動現場錄制後進行專題報道。
（5）印制5000份宣傳單頁進行全市發放。
（6）針對高端客戶進行群發短信宣傳。
（7）制作市內LED宣傳廣告，滾動宣傳1個月
活動主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動時間：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動內容：從2xxx年1月1號中午12：00開始到2xxx年1月10日21：00，餐飲性消費滿2000以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。
現場布置和獎品明細附後：
獎項及獎品：
特等獎2名（獎品標準客房480元體驗卷2張）
1等獎4名（獎品標準客房480元體驗卷1張）
2等獎8名（獎品酒店巴烤自助餐券2張）
3等獎30名（獎品酒店巴烤自助餐券1張）
幸運獎酒店商務小禮品（酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶壹個）
主題酒店營銷策劃方案4壹、活動目的：
為答謝新老客戶壹直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。
二、活動時間：
2xxx年元月1日
三、活動地點：
中、西餐廳及客房
四、主題口號：
相約2xxx，相聚麗晶
五、活動內容：
（壹）西餐：
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡壹張（自行制作）。
2、元旦當日壹次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券壹張。
3、元旦當日壹次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券（憑此優惠券可獲門市價6折優惠）壹張。
（二）中餐：
1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡壹張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，壹次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券壹張。
3、包房壹次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營業區消費）壹張。
4、元旦當日壹次性消費滿x元，即贈送貴賓卡壹張。
5、元旦當日在中餐壹次性消費滿3000元，贈送標準客房壹間壹晚。
6、元旦當日在中餐壹次性消費滿1x元，可獲贈2xxx年門票壹張（票價詳見奧運門票價格壹覽表，附後並待定中）。
（三）客房：
1、凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡壹張。
2、元旦當晚個人入住客房，壹律按門市價8折優惠，並贈送果籃壹個及早餐券壹張。
3、元旦當晚壹次性開房滿8間者，送2xxx年門票壹張。
六、活動廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
（1）pop廣告牌三塊：大堂壹塊，中餐入口壹塊，西餐入口壹塊。布標壹條，放置酒店大門。內容為：相約2xxx，相聚xx！
（2）設計制作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。
（3）設計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。
（4）設計制作贈房券。
（5）設計制作現金券。
2、口碑宣傳：銷售
部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔。
3、短信宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。
七、場地布置：
1、酒店外圍：
（1）大門正對面綠色植物區，制作2xxx年倒計時。
（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。
（3）酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂：
（1）酒店大堂擺放三個“x”展架（內容2xxx世博會時間表，整個活動內容壹個。）
（2）在原聖誕屋的基礎上，飾“海寶”（2xxx世博海寶）及有關飾品。
八、責任分工及完成時間：
1、總指揮：x總
2、總執行及總協調：x副總
3、布場（2xxx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合
4、策劃宣傳（2xxx年11月30日前完成）：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購（2xxx年12月1日前完成）：財務部負責關於本次活動的物品采購，美工跟進。
註：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。
九、物品采購單：
1、海寶若幹；
2、世博會紀念品若幹；
3、世博會門票若幹（須提前預訂）；
4、“x”展架三個；
5、布標壹條；
6、彩色宣傳單
十、費用預算：
1、海寶若幹約650元；
2、世博會紀念品若幹約1000元；
3、世博會門票若幹約3000元；
4、“x”展架三個約180元；
5、布標壹條約70元；
6、彩色宣傳單約550元。
合計：5450元
主題酒店營銷策劃方案5活動時間：
1月1日晚21點（征求意見）活動主題：“歡慶2xxx年元旦，愛我x”
活動目的：
為歡慶2xxx年元旦，加強酒店員工之間的溝通，增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定於2xxx年1月1日晚21點，在酒店員工餐廳舉辦壹臺以“歡慶2xxx年元旦，愛我x”為主題的元旦聯歡會，為我假日酒店員工展示才華提供壹個廣闊的舞臺，也希望通過本次晚會大家壹起努力吧我們的工作做得更好，更地為我們這個”家”做點貢獻，也為2xxx年假日酒店x獻上壹份厚禮。現對聯歡會策劃與籌備做如下安排：（註：要求酒店各部門出節目）
節目程序單：
（1）、主持人開場白：首先要感謝個位嘉賓的光臨，元旦是新的壹年的開始，祝大家在新的壹年裏。希望大家在元旦晚會玩的愉快，各位領導，各位同事：大家晚上好！光陰荏苒、鬥轉星移，光輝燦爛的2015年即將過去，充滿希望和挑戰的2016年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚於此，慶祝即將到來的元旦佳節！
（2）、介紹到場嘉賓：假日酒店領導講話（征求意見）
（3）、節目開始節目順序：例如：
1、獨唱《xx》表演者：xx道具：麥克風壹個
2、獨唱《xx》表演者：xx道具：小麥克風壹個。
3 、《xx》表演者：xx
4、擊鼓傳氣球
道具：鼓樂、氣球6個，節目紙條
5、獨唱《xx》表演者：xx
6、托乒乓球跑
道具：12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道
7、動作模擬道具：書包、8張凳子
8、歌曲接力賽道具：六首歌曲
9、抽獎
道具：抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子
註：第壹階段：以趣味遊戲為主的聯歡活動；
活動內容：
5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強的競技性趣味遊戲（如擊鼓傳氣球、模擬動作、托球跑、挑戰100秒等），其中穿插3—4個火爆的小節目（如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等），活動進行中每隔半小時相應抽出壹等、二等、三等獎。每壹位參與遊戲的同學根據其競技結果獎勵相應的獎品。場景布置：
1、為了提高遊戲的參與性和競爭性，現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。
2、晚會進行當中，有服務人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點心。
遊戲項目：
擊鼓傳氣球。進行6次，具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪。現場以激昂的鼓點音樂開始（可以考慮使用現場背景舞臺鼓樂），在觀眾中手拍傳遞氣球，音樂突然停止，氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了，誰就必須上臺表演壹個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中，形成死球時，則最後壹個接觸氣球的人也需要表演節目（此處主持人壹定要高度註意，否則可能會說不清楚）。最後由這6人單獨表演節目。
道具：鼓樂、氣球6個，節目紙條
獎品預算：表演節目的人都獲得獎品，獎品（毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發水）；
經費預算：氣球（￥）食品（糖、葵花、花生￥），獎品（￥）橫幅（￥）等等經費預算大約在350到400左右。
註：（以上活動策劃方案可能有些地方不全或不周的地方，希望根據酒店實際情況決定。）“歡慶2010年元旦，愛我x”元旦晚會！
A、參與活動的貴賓與書畫家的合影
B、xx酒店的風采（員工、老板、社會活動，如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等）
C、接受采訪的貴賓照片及感言（采訪者同意這樣做）
封底：與封面相同，加上地址、電話、網站、郵箱、QQ等聯絡工具印刷數量：凡參與者必須有。其他可視情況定。
活動的新聞傳達：可以在活動結束後，委托新聞單位以xx大酒店註重文化建設為題進行報道。
主題酒店營銷策劃方案6主題文化營銷
主題文化是指導消費者購買行為深層次的東西，它自覺或不自覺地影響著人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產品為載體，並通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現出來。作為更高層次的主題營銷方式，主題文化營銷的重點不再是具體的產品或某壹個品牌，而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上，通過精心設計的'主題產品和適當的主題促銷活動去滿足人們內心的願望和需要，使顧客與餐廳經營者達到壹種心靈上的***鳴，顧客在消費過程中獲得的不僅是壹種物質利益的獲取，更有壹種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心，這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力：
(l)主題文化內涵的深度挖掘
主題本身就是壹種文化，選擇了某項主題，就是選擇了經營某種文
化。文化營銷策略的實施要求這種文化不僅僅體現於產品本身，更應體現在餐廳價值鏈的全過程。因此，餐廳應在實現產品差異化的基礎上，註重更深層次的文化內涵的培養，科學和藝術地挖掘文化，在市場調研與預測、市場定位、產品開發、定價、渠道選擇、促銷、提供服務等各
個流程中均主動進行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益***同體關系。
(2)主題品牌文化造勢
在成功塑造主題品牌的基礎上，餐廳還必須善於借用文化的力量滲
透造勢，如通過熱心公益事業、發布公益廣告、積極投身環境與生態保護、開發綠色產品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任，進而獲得認同。
(3)內部營銷文化創新
文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的，從這個意義上來說，員工是主題文化的重要載體之壹。因此，餐廳只有做好為內部員工服務的工作，運用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營銷意識，才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的後盾。主題餐廳是時代的產物，作為，壹種新型的餐飲經營業態，主題餐廳在未來將會得到進壹步的發展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求，主題餐廳應理性地運用主題產品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略，創造生存的條件和發展的優勢。
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