三星 note8 手機要想要使用語音助手可以采取以下的操作：打開手機-移動數據-開啟語音助手-長按手機左側的Bixby按鍵-說出內容即可。
具體的操作步驟如下：
1.打開手機的無線網絡，或者是移動數據功能，手機能正常上網，才能使用Bixby語音助手。
2.長按手機左側的Bixby按鍵，同時說出妳想要做的事，然後松開按鍵，Bixby就會按妳的指示進行相關的操作了。
3.也可以通過語音喚醒Bixby，要說出“Hi Bixby”，屏幕會點亮，並出現Bixby的圖標，然後說出妳要的內容就可以了。
4.可以詢問很多事情，比如說“沈陽明天天氣怎麽樣？”Bixby會在屏幕上顯示沈陽明天的天氣。
5.可以通過Bixby操作很多功能，比如點亮屏幕、關閉屏幕、打開某壹張照片、給某人編寫並發送短信，等等，非常多的功能都能使用。