我國的傳統節氣之壹立秋,雖然從立秋開始,天氣將會慢慢變低,但是我們還是不能忽視最近的高溫天氣,接下來我就告訴大家9個字,告訴妳在立秋該如何養生。
立秋養生小常識
秋不涼 籽不黃
古代農民對立秋的重視程度不亞於過春節。因為諺語有?立秋晴壹日,農夫不用力?之說,即立秋日天氣晴朗,必定風調雨順,可以坐等豐收。但還些地區有?立秋有雨樣樣收,立秋無雨人人憂?之說,因為?立秋無雨是空秋,萬物歷來壹半收?。立秋還是壹個收獲的標誌,即?秋不涼,籽不黃?、?立秋十天遍地黃?、?立秋十八天,寸草皆結頂?。
此外,在立秋節氣中,提醒人們關註農事的諺語還有?立秋蕎麥白露花,寒露蕎麥收到家?、?立秋摘花椒,白露打胡桃,霜降摘柿子,立冬打軟棗?、?頭伏芝麻二伏豆,晚粟種到立秋後?、?立秋棉管好,整枝不可少?、?立秋種芝麻,老死不開花?。
雨水多 惹人樂
立秋帶來的首先是天氣變化。諺語有?早立秋冷颼颼,晚立秋熱死牛?之說,是提醒人們不可對立秋盲目樂觀,有時候立秋過後,還有?秋老虎?。諺語說?秋前秋後壹場雨,白露前後壹場風?,因此立秋後降溫往往是由於下雨。這是人們長期觀察天氣得出的結論。
人們喜歡秋雨,因此有?立秋下雨人歡樂,處暑下雨萬人愁?之說。立秋後每降壹次雨,氣溫就下降壹些,即?壹場秋雨壹場寒?。但立秋後無雨的情況也是有的,民間認為標誌著?秋前北風馬上雨,秋後北風無滴水?,其後果為?立秋無雨秋幹熱,立秋有雨秋落落?。
立了秋 把扇丟
立秋也是人體陽消陰長的時期,因此,秋季養生非常受人們重視。最易做的就是?立了秋,把扇丟?,因為?壹場秋雨壹場寒?。天涼時,還應註意?白露身不露,秋後少遊水?,人們甚至認為?立秋洗肚子,不長痱子拉肚子?。在飲食起居方面,古人認為?秋天宜收不宜散?,並應?秋不食辛辣?、?秋不食肺?;還要?早臥早起,與雞俱興?,即早臥以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,這樣才合乎秋季養生之道。
要保證睡眠時間,有條件的都要午睡。夏養心的?心?並非完全現代醫學裏?心臟?的概念,而是包括心臟在內?主神?的整個神經系統甚至精神心理因素,因為氣溫過高則容易使人精神緊張,心理、情緒波動起伏,加上高溫使機體的免疫功能下降,容易出現心肌缺血、心律失常、血壓升高等情況,所以這養心也是防止情緒起伏,甚至預防疾病發生的好辦法。
養生飲食上這節氣宜多食粥品,尤其是豆類的湯,因豆類含有豐富的蛋白質,可有效補充體內的蛋白質不足,滿足機體代謝,更主要的是它不含膽固醇,沒有吃肉制品的後顧之憂,且還可降低人體的膽固醇。此外豆類多具有健脾利濕的功能,正合此節氣之用。宜食的豆類粥品有紅豆、綠豆、眉豆粥,赤小豆粥、扁豆粥等。還有壹些如小麥粥、黑米粥、蓮子粥等都是對此節氣養生十分有益的。
立秋時節為人體最適宜進補的時候,人們可以根據這壹節氣的特點科學地攝取營養和調整飲食,以補充夏季的消耗,而進補的原則是?少辛多酸?,盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和幹燥的膨化食品等辛味之物,適當多食酸味水果和蔬菜以助養肝。此外,還要謹記?秋瓜壞肚?。立秋之後,不論是西瓜還是香瓜都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。需要提醒的是,秋季雖然是進補的季節,但也不能盲目進補,要視自己的身體需求而定。普通人從日常飲食中即可得到足夠的營養,不用補。
立秋吃什麽
中醫調護
起居上宜早睡早起,早睡能養陰,早起則可護陽。立秋之後光照時間逐漸變短,人體容易產生抑郁之情,因此需要有意識地保持從容、平和的心態和情緒。此時早晚偏涼,但中午依然很熱,體弱多病的人要註意加減衣物。特別是要註意足下保暖。立秋之後還要謹防秋季腸道傳染病,如果夏季吃甜瓜、香瓜壹類瓜果比較多的人,入秋後貪吃瓜果易發生腹瀉。
節氣特點
立秋之後天氣漸涼,豐收之際到來。此時陽氣漸收,陰氣漸盛,萬物狀態由生長變為收藏,新陳代謝變緩。
立秋養生
立秋養生總體飲食原則是多酸少辛。秋季肺氣當令,辛味食物(辣椒、蔥、姜、蒜等)有助肺氣,如果秋季養生,過食造成肺氣過旺就會導致咳嗽、咯黃痰等呼吸系統問題。而酸味食物入肝,肝氣可挾制肺氣,使人體處於平衡狀態。秋季養生,秋季燥邪當令,飲食上還要滋陰潤燥。
立秋前後適宜吃的食物
蔬菜: 百合、蘿蔔
水果: 梨、葡萄、香蕉、柿子
禽類: 鴨子
飲品: 牛奶、蜂蜜
代表藥膳
大米紅豆粥: 紅豆可清熱化濕,大米有益氣養胃的效果。
老鴨時蔬湯: 鴨湯有很好的滋陰效果,同時可放入筍、油菜等時令蔬菜,平衡營養。
立秋習俗
早在周代,逢立秋那日,天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋,舉行祭祀、蓐收等儀式。漢代仍承此俗。《後漢書?祭祀誌》:?立秋之日,迎秋於西郊,祭白帝蓐收,車旗服飾皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。並有天子入圃射牲,以薦宗廟之禮,名日軀劉。殺獸以祭,表示秋來揚武之意。?
民間則有在立秋時占蔔天氣涼熱的風俗,東漢崔宴《四民月令》:?朝立秋,冷颼颼;夜立秋,熱到頭。?每逢立秋日人們還有敬老的習俗。
到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝。《新唐書?禮樂誌》:?立秋立冬祀五帝於四郊。?
從唐宋時起,有在此日用秋水服食小赤豆的風俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時要面朝西,這樣據說可以壹秋不犯痢疾。
《東京夢華錄》中記載:?立秋日,滿街賣楸葉,婦女兒童輩,皆剪成花樣戴之。是月,瓜果梨棗方盛,京師棗有數品:靈棗,牙棗,青州棗,毫州棗。雞頭上市,則梁門裏李和家最盛。中貴戚裏,取索供賣。內中泛索,金合絡繹。士庶買之,壹裹十文,用小新荷葉包,糝以麝香,紅小索兒系之,賣者雖多,不及李和壹色揀銀皮子嫩者貨之。?《武林舊事》中則有:?立秋日,都人戴楸葉,飲秋水、赤小豆。?而在官家,立秋這天則有迎秋的儀式,據《夢粱錄》中載:?立秋日,太史局委官吏於禁廷內,以梧桐樹植於殿下,俟交立秋時,太史官穿秉奏曰:?秋來。?其時梧葉應聲飛落壹二片,以寓報秋意。?
《帝京歲時紀勝》上說:立秋前壹天,要陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲,到立秋日合家飲之,?謂秋後無余暑瘧痢之疾?。香薷飲是中醫的壹個古方,由由香薷、白扁豆和厚樸三味藥組成,具有消除暑濕、預防感冒的作用。所以人們在立秋前壹天便紛紛到藥鋪買好這些藥,煎好後露宿壹夜,次日立秋之時涼飲。
結語: 面對最近持續的高溫,立秋的到來無疑給人們打上了壹針強心劑,炎熱的天氣確實給大家帶來許多困擾,但是最近的防暑降溫工作還是要做的,希望大家能夠在立秋做好養生保健工作。