選擇壹個良好的開頭，以第壹印象打動客人。拿起話筒前要像上舞臺壹樣提前調理好情緒，確認電話號碼準確無誤，撥錯號碼會直接影響下壹次的情緒，把需要回訪的內容重溫壹遍，保證語句、內容通順連貫，要能夠準確而得體地稱呼客人，傳遞給顧客的情緒要飽滿熱情，充滿關切。要有針對性地選擇回訪時間，避開顧客休息和業務繁忙的時間。
註意講話的音質。語音力求清晰優美，悅耳動聽，給顧客賞心悅目的感覺，使顧客能夠愉快地聽下去。要做到語音清晰，冷冰冰、模糊不清的聲音往往會使顧客失去耐心。要保持嘴與話筒之間距離。壹般以10厘米為宜，說話聲音小的人可以小於10厘米，否則應大於10厘米。習慣大聲大氣講話的人要有意識地把音量降低壹些。習慣說話聲音小的人不要勉強大聲說話，應盡量離話筒近壹點，切忌大喊大叫似的和對方通話。同樣，除非講秘密的事情，否則不要用特別小的聲音打電話。
說話語速盡量放慢，語氣溫和，要註意語氣和節奏，沒有抑揚頓挫的節奏，顧客會有冷冰冰的感覺。
學會傾聽，多聽少說，多讓顧客說話，對於顧客要有及時、熱情的回應，讓顧客感受到妳在用心地傾聽。
註意語言簡潔，不要占用顧客太多時間，以免引起反感。
如遇本人不在，應向其家人詢問並保持同等的尊重和禮貌。
結束時務必有祝福語，如祝您節日愉快等。
及時記錄回訪內容，並加以總結提高。
常見情況的應對
“鐵桿”客戶。對酒店的菜品與服務持肯定態度，經常在酒店消費並積極向周圍的人進行良性宣傳的客戶，這類人群應在禮貌問候表示感謝的基礎上加大對酒店新品及活動信息的傳遞力度，促進銷售。“候鳥”客戶。具有壹定的消費能力，但並不在壹個固定酒店進行消費。在與這類顧客溝通時，應側重於讓客人感受到酒店對其的重視，用真情打動客人，增加其消費意向，使之成為酒店的忠誠客戶。
“榴蓮”客戶。因種種原因對酒店產品持不認同態度但很有消費潛力的客戶。此類客戶群應該給予更多的關註。因為負面的信息往往會對酒店的信譽帶來更大的負面影響。拒絕是接受的開始，只要耐心找出原因，對癥下藥，使顧客感受到酒店對他們的意見給予了足夠的重視，並且壹直在努力讓服務與產品更加完美，多數顧客會轉變態度，甚至可能由此變為酒店的忠誠顧客