是牛板筋。牛骨頭上裹的那壹層白色的叫牛板筋。牛板筋也是牛身上最有價值的部位之壹，是壹些人的最愛，可以燉、烤、煎、拌涼菜吃...
芝士回答2022-02-13
牛骨頭白色的是什麽？芝士回答
牛骨頭白色的是什麽：牛骨頭白色的是骨髓
芝士回答2021-05-19
請問大神，整牛、白條牛是什麽意思呢？好像不是字面上的意思？
萬匯 2022-03-17 08:48:27 ...整牛就是全牛，白條的意思就是宰殺處理好的，內臟什麽都被清除的 芝士問答 請問大神，整牛、白條牛是什麽意思呢？好像不是字面上的意思？2022-03-22 13:33:07
芝士回答
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分期白條來了壹條短信
燉牛骨頭放什麽調料
牛骨頭燉什麽最有營養
牛骨頭煲湯放什麽材料
2019沒有白條閃付怎麽刷白條壹
白條條
京條白條
燉牛骨頭用什麽調料
這是寄生蟲嗎？煲湯撈出來的牛骨頭，中間白色條狀，壹條條的物體_百度知道
回答:3
展開1全部 這個是沒有辦法看清楚的，如果說是真的是寄生蟲的話，妳是可以跟商家那邊進行相應的反饋。
百度知道2020-04-02
新生牛肉（白條牛，含骨）說明-智慧城市網-手機站
產品名稱：新生牛肉（白條牛，含骨）說明 英文名稱：New beef (IOUS cattle, including bone) 及單位：1噸 保存：-20℃，保質期見瓶身標簽 主要成分：血清是由血漿去除纖維蛋白原而形成的壹種很復雜的混合物...
智慧城市網
牛骨頭裏的白脂是什麽_百度知道
回答:2
是牛骨髓。牛骨髓的食用功效在於治療精髓虧虛，肢體痿弱，肌肉瘦削，皮膚松弛，腰膝酸軟，遺精盜汗，精血虧虛...
百度知道2017-12-15
求牛骨頭的制作方法好吃又方便的那種!牛骨頭是那種白白的俗稱脆骨的 愛問知識人
回答:2
最簡單的方法就是紅燒了。1.先將牛骨頭放水中浸泡幾個小時出血水。2.將水控幹，放大鍋中放水煮開兩分鐘。去...
愛問知識人2018-02-08
為什麽牛骨頭的骨髓是白色的而且很硬？百度知道
回答:3
2018.02.07 21:16 回答 髓原本都是紅的，所以也被稱為“紅骨髓”。這是因為骨髓具有造血能力，骨髓裏含有不同發育時期的紅細胞。但到了壹定年齡後，長骨的裏的骨髓逐漸由脂肪細胞占據而以改變成黃色，稱為黃骨髓。在骨的兩端裏終生保持有造血能力的紅骨髓。黃骨髓有迅速轉化為紅骨髓，恢復...
百度知道2020-10-19
辣鴨脖骨頭中間的白條是什麽？芝士回答
是骨髓 可以吃，有營養的 北京的羊蠍子就是專門吃裏面的骨髓的，羊骨，牛骨都有 中間空腔裏的白條是骨髓 骨連接處很有韌性的是肌腱 （結締組織）俗稱筋
芝士回答2022-02-10
牛條筋是什麽？芝士回答
牛條筋就是牛肉筋，牛筋是牛肌腱或骨頭上的韌帶。牛筋中含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，是家庭餐桌的美味健康食材。選購新鮮的牛蹄筋，要求色澤白亮且富有光澤，...
芝士回答2022-04-04
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