這些問題的原因如下:
A.地下水位高，排水差，特別是生長期和後期高溫季節，容易造成大蔥根部膨大。
B.過量噴灑唑類會導致植物中毒。因此，種植前應選擇地勢相對較高、排水良好的地塊，並註意減少唑類藥物的過量使用。
02根彎曲
這是因為大蔥種植時不直立，有洞，導致後期大蔥彎曲。建議選擇機器種植或人工鉆孔種植。
03褲子，開裂
這是由於前期生長過快，後期水肥過多造成的。選擇生長中等的品種，後期減少水肥用量。到了收獲期連續陰雨天，這種現象尤為突出。
04過度老化
幹尖和葉片老化是早熟品種推遲收獲的表現。前期生育過度，後期持續高溫，會加速或提前大蔥的衰老。可根據目標銷售期選擇品種，即選擇早熟品種上市，年後選擇中晚熟品種上市。
05呈現分蘗。
實際生產中分蘗發生的原因比較復雜。目前對分蘗原因的深入分析還在研究中，比較公認的有兩種:
A.通常氣候異常，變化大，導致未發育的葉芽加速發育。洋蔥苗種植前暴曬或種植後長期幹旱也會導致分蘗率增加。
B.該物種本身具有分蘗洋蔥的特性，受氣候變化影響會更容易分蘗。方法:要選擇不易分蘗的品種，蔥苗種植後不宜長時間暴曬，種植後要註意土壤墑情，及時澆水。
霜黴病
病葉的癥狀
花梗癥狀
發病癥狀
葉部病害主要發生在中下部，在發病部位以上逐漸幹枯下垂。有時只有葉子的頂部生病，變白和死亡。假莖生病時會斷裂彎曲。花梗發病時，早期呈現橢圓形病變，較大，乳黃色，有白色黴菌，後期轉為淡黃色或深紫色。
發生規律
涼爽潮濕的氣候有利於致病菌的發展和疾病的發生。氣溫在15℃左右，降雨多的時候最有利於生病。霜黴病可能在4月中旬至5月初(東北地區5月至6月)持續降雨或經常呈現大霧、大霧時流行。陸地
潛力低、漫灌、密植、長勢差的土地尤為嚴重。夏季氣溫高，病情有所克制。秋季發病與降雨量也呈正相關，灌溉不當也誘發發病加重。秋天田間病重，第二年春天病情也嚴重。
預防和控制措施
①農業方法:選擇抗病或輕癥。莖紫、葉管細、蠟粉厚的大蔥發病率相對較輕。受災地區避免輪作，實行3-4年輪作。保持農村衛生，收割後徹底鏟除病殘，及時深耕。選擇平坦的地形。
排水方便的肥沃壤土用作苗床和種植地。雨後要及時排水，當土壤水分較高時，淺耕會分散水分。合理密植，加強肥水管理，種植時消滅病苗，早期拔除田間病株，帶出田間焚燒。
(2)化學防治:苗期和發病初期噴施，可用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500-700倍，64%抗病毒礬可濕性粉劑500倍，25%甲霜靈可濕性粉劑800倍或72.2%霜黴威鹽酸鹽800倍。
或800倍的72%代森錳鋅可濕性粉劑等。，每隔10天噴1次，連續噴2 ~ 3次。大蔥葉子上有蠟粉，不容易吃藥。為增加藥物的粘附性，每10kg藥液可加入5 ~ 10g中性洗衣粉。
紫癜
葉片癥狀
發病癥狀
大蔥紫斑病主要危害葉片和花梗。多數從葉尖和花梗中部向上蔓延，呈紫褐色斑點或紡錘形微凹斑點。病變初期為水漬樣白斑，後變為淡褐色圓形或梭形，繼續擴大為褐色或深色。
紫色。濕度大時，病斑上布滿深褐色或深灰色的黴菌，呈粉紅色，常呈同心輪紋排列。病斑繼續擴大，幾個病斑相交形成又長又大的斑。葉片和花梗的患處容易軟化斷裂，嚴重時葉片大量死亡。
發生規律
在炎熱多雨的夏季，病害嚴重，最適溫度為25℃~27℃。這種疾病在梅雨和臺風期間傳播很快。潮濕多雨的地區或年份往往受歡迎。缺肥地塊，尤其是去肥中後期，植株生長勢減弱，抗病性降低。
疾病正在惡化。沙土和易旱田早且嚴重。不同物種之間的患病程度存在差異。紅皮洋蔥葉片上的蠟質層較厚，病情較輕，而黃皮洋蔥和白皮洋蔥葉片上的蠟質層較薄、較少，病情較重。
預防和控制措施
①農業方法:選擇抗病或輕癥。重病區與非洋蔥作物輪作。及時鏟除田間病殘，收獲後深耕。苗圃和種植區應平坦肥沃，排水方便。開展健身訓練，施足基肥，適時追肥，優先施氮，氮磷鉀均衡施用，防止生長後期肥料流失。
②化學防治:苗期或發病初期噴施化學防治。有效藥劑為58%甲霜靈、800倍代森錳鋅可濕性粉劑、600倍代森錳鋅可濕性粉劑、1500倍撲爾敏可濕性粉劑、600倍百菌清可濕性粉劑。
雙液等。間隔7 ~ 10天噴1次，連續噴2 ~ 3次。
灰黴病
發病癥狀
葉片上出現白色斑點，斑點呈紡錘形至長方形，病斑常聚集成斑，使半片或全片葉片卷曲、焦枯。潮濕時，枯葉上長出大量灰黴層，多由葉尖向下發展，後期病斑相連，造成大部分葉片甚至全葉腐爛死亡。枯葉表面也密布灰黴菌，有時還會產生黑色顆粒，這是病原菌的菌核。
發生規律
寒冷高濕的環境條件最有利於灰黴病的發生。18 ~ 23℃是發病的最適溫度。秋季露地大蔥苗期即可發病，冬季發病緩慢，春季再次蔓延，達到發病高峰。冬春季雨天多，降水多，病情重。4-5月的陰雨日數往往是影響大規模疫情的關鍵因素。輪作田、田塊衛生條件差，留下的病殘田多，病早病重。土壤重、排水不暢、灌溉不當、過度密植、偏施氮肥、植株衰弱、外傷、傷口愈合慢等情況均可導致病情加重。
預防和控制措施
(1)農業措施:發病地區實行輪作，收獲後徹底根除病殘。拿出來銷毀。多雨地區可進行壟作、高畦栽培，雨季可及時排水，防止田間積水。
②化學防治:發病初期，600-900倍的3%富氧水溶液，1200倍的40%灰黴病菌懸液，800倍的50%美黴靈可濕性粉劑，2000倍的25%咪鮮胺乳油，500倍的30%雙嘧菌酯可濕性粉劑，或50%腐爛。
白色枯萎病
葉片癥狀
發病癥狀
也被稱為白梢病。該病在苗期和成株期均可發生。苗期成株病葉鞘和葉片呈墨綠色斑點，有不明顯的油漬，後逐漸擴大為5 ~ 10 cm的大面積油浸藍白色病斑，中央為白色至灰白色，葉端逐漸幹枯下垂。在發病初期，大部分處於同壹高度，而疫病和灰黴病的發病位置是隨機的，因此可以區分這些病害。
發生規律
病原菌主要以厚垣孢子的形式在土壤中越冬，條件適宜的次年春季出現孢子囊，通過灌溉水或風雨傳播，病斑上和表面新出現的遊動孢子通過雨滴傳播。壹般從5-6月份開始，隨著雨季的到來，病情加重。夏季多雨氣候易發病，大雨後排水不及時，田間水氮肥過多或植物白長。
預防和控制措施
(1)農業措施:提倡隔年與非蔥、蒜、茄科蔬菜輪作，減少田間病源。收獲後，應及時鏟除病殘體，取出田間深埋或焚燒，減少田間病源。深挖泥土加速病殘分解。及時中耕培土，盡量避免洋蔥苗與水接觸。施酵素菌發酵的堆肥，少施速效氮，增強植物抗病能力。
(2)藥物防治:發病初期噴藥，每隔7-10天噴1次，連續噴2-3次。藥劑可以是1000倍的72%克綠可濕性粉劑(每畝100克)或69%安科錳鋅可濕性粉劑(每畝100克)。大蔥的生長問題早就知道了，會用來保鮮。
流行病
葉片癥狀
發病癥狀
葉片和花梗在發病初期不是明顯的藍白色斑點，膨大後變成灰白色斑點，導致葉片幹枯。陰雨連綿或濕度大時，病害長出白色綿狀黴菌；氣候幹燥時，白黴菌消失，撕開表皮可見到綿狀白色菌絲體。
發生規律
該病菌適宜高溫高濕環境，最適溫度12~36℃，相對濕度90%以上，最易感生的生長期為成蟲期至收獲期。多雨的雨季容易生病；種植密度高、地勢低、田間積水、植物長勢過旺的田地，病情嚴重。
預防和控制措施
①農業措施:徹底根除病殘，減少田間菌源；與非洋蔥和大蒜蔬菜輪作2年以上。選擇排水良好的地塊進行種植，雨後及時排水，做到合理密植，通風良好；采用配方施肥，增強寄主的抗病能力。
②化學防治:發病初期，噴灑60%膦鋁可濕性粉劑500倍、70%乙錳鋅可濕性粉劑500倍、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍、72.2%霜黴威水溶液800倍、25%甲霜靈可濕性粉劑600倍、64%乳油。
黃萎病
發病癥狀
大蔥起初表現為淡黃綠色的雜色葉，新葉基部有黃色條紋或長短不壹的條紋，嚴重時布滿葉片，部分葉片扁平扭曲。還有壹個癥狀就是葉子變黃，然後整株營養不良，黃矮，枝多葉薄。洋蔥往往在育苗後期開始發病，生長緩慢，葉片扁平波狀，有花葉癥狀或長黃色斑點，病株明顯矮小。
發生規律
該病由病毒引起，病毒主要通過蚜蟲或田間汁液摩擦感染。如果7月份出現高溫幹旱，8月份就會出現少數典型的萎縮株，9月中旬至6月中旬為發病高峰期。洋蔥苗期薊馬、蚜蟲往往發病較重；高溫幹旱少雨的年份嚴重。惡劣的操作條件和鄰近蔥屬植物引起的嚴重疾病。
預防和控制措施
(1)農業措施:精選蔥苗，剔除病苗、弱苗，不要在蔥種田或種植區附近育苗。
選擇土壤肥沃的地塊種植大蔥和洋蔥。施足有機肥，增施磷鉀肥。要及時施足肥和追肥，種植不能過密，以利於通風透光，促進生長，增強植物抗病能力。及時控制薊馬和傳播病毒的蚜蟲。收獲後及時清理田地。
②化學防治:發病初期，選用20%病毒A可濕性粉劑500倍，每10天噴施1次，共2 ~ 3次。