準備材料:桃子1000克，糖250克，冰糖150克。
步驟1:挑選新鮮桃子，洗凈，去皮備用。
第二步，去核切成小塊，撒上白糖(或加入新鮮檸檬汁)拌勻。
第三步，用保鮮膜包好，放冰箱冷藏壹晚，第二天取出。壹夜之後，桃子自然會出來。
第四步:倒入鍋中燒開，加入冰糖，小火燉20分鐘。會慢慢變粘，在煮的過程中不斷攪拌，防止粘鍋底。
第五步，煮濃後關火。(根據個人口味，喜歡水果的話，不用煮太久。)
第六步，稍微自然冷卻後，放入高溫滅菌無濕氣的容器中，密封冰箱冷藏。