食品
飲食熱量:6047.5卡路裏
佐料
排骨200克
適量的大米
方法/步驟
1
大米用清水浸泡1小時,排骨切絲,香腸切片,洋蔥切片,胡蘿蔔切絲,大白菜去皮單葉,排骨用姜、醬油、料酒、鹽腌制10分鐘。
2
鍋中倒入少許橄欖油,將排骨煎至兩面金黃。可以把洋蔥、胡蘿蔔、白菜同時在鍋裏炒,撒點鹽炒軟。
三
把米飯放在盤子裏備用,用大火在塔吉鍋裏煮,然後關火五分鐘,放上培根,把排骨煨五分鐘,直到SAIC關火。
四
放入洋蔥、胡蘿蔔和大白菜,在空的地方挖壹個底洞,打入雞蛋,蓋上小火燉10分鐘。