龍眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質等。，其鐵含量相對較高。桂圓在提高熱能、補充營養的同時，還能促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，桂圓不僅對全身有益，而且對腦細胞特別有效，可以增強記憶力，消除疲勞。
擴展數據:
吃桂圓的註意事項:
1，桂圓適合神經過敏或頭暈失眠的人；
2、適合神經衰弱、健忘、記憶力差的人；
3.適用於老年氣血不足、產後婦女體虛、營養不良引起的貧血患者；
4、桂圓寒涼、消化不良時不吃；幹桂圓含有較高的天然糖分，所以盆腔炎和中醫主張孕前宜涼，而桂圓是熱的。所以，為了避免流產，孕婦要謹慎飲食。
人民網-桂圓的功效與作用養心、健脾、益氣、補血、延年益壽。