準備材料:白蘿蔔500g，味精，鹽，白酒，姜，胡椒粉。
1，白蘿蔔切條。
2.用鹽腌2小時。
3、擠水冷卻半天
4.把它放在壹個容器裏
5、倒入醬油
6.那就去賣酒
7.放胡椒粉
8.取出姜片，放入容器中。
9.蓋上蓋子，腌制2天。
10，可以拿出來吃。