國王別無選擇，只能嘗試種植壹些東西。最後他唯壹種下的就是土豆，救了很多身處險境的人，於是土豆改變了在德國人眼中的地位。
德國人對土豆情有獨鐘。每次遇到危機，土豆總能幫德國人解決各種困難。
在200多年的歷史中，德國種植和食用土豆超過10次，歷經自然災害、戰後經濟衰退、經濟危機等等。慕尼黑土豆博物館的專家埃德哈德告訴記者，像弗裏德裏希大帝這樣的軍隊在戰爭中堅持吃土豆，直到最後勝利。之後，吃土豆成為德軍贏得戰鬥的秘密武器。
據說土豆剛到歐洲時並不流行，被認為是未開化和被征服民族的食物。德國天氣寒冷，農作物不易生長，歷史上也發生過多次饑荒，但土豆的“發現”使德國人找到了解決辦法。靠著“壹天三個土豆”，德國人挺過了壹次又壹次的危機。
在下薩克森州，青年男女談戀愛時，會互送壹個土豆，因為對當地人來說，“愛情和土豆壹樣珍貴”。德國人喜歡土豆。土豆除了營養價值，還和德意誌民族壹樣，蘊含著“節儉”、“樸實無華”等“土豆精神”。難怪歐洲鄰國幹脆稱德國為“土豆國”。
可以說，沒有土豆，德國早在1929就很難前進了。對他們來說，土豆不僅僅是壹種食物，更是壹種舉國信奉的精神。